Thaimorsans köttbullar med basilika

Lästid: 1 min

För några dagar sedan gjorde jag en laddning med köttbullar. Nu frågar Tilda efter köttbullar varje morgon hehe. Hon satte mig i arbete precis innan lunch.

image

Thaimorsans köttbullar med basilika

1.5 kg nötfärs
2 ägg
3 klyftor vitlök
1 lök
1 pkt frysta basilika
3 msk ströbröd
1 msk kummin
1 msk kinesisk soja
1 msk ljus soja
1 msk ostronsås
Svartpeppar

Kör ägg, basilika, vitlök, lök, soja och ostronsås i en matberedare. Blanda sedan med köttfärs, ströbröd, kummin och låt vila. Provstek köttbullar för att kontrollera smak som du vill ha det. Fukta händerna med vatten och rulla resten av köttbullar. Stek i smör eller i mitten av ugnen i 15 min på 225grader och varmluft. Klart.
image

Tags: No tags

Lämna en kommentar

CommentLuv badge