loader image

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Etikett: lchf

Gravade äggulor till Påsk!

Gravade eller saltade äggulor, nyfiken på hur man gör så kika in här. Vad ud behöver sedan är lite tålamod och måste vänta men inte lika längre som Black Garlic.

Moqueca (Keto) – brasiliansk fiskgryta

Alla länder har sin fisk- och skaldjursgryta. Du har säkert ätit franska bouillabais, kanske thailändska Tom Yam Goong eller hört talas om engelska Chowder. Kärt barn har många namn och olika ingredienser i sin fiskgryta. I veckan lagade jag till en supergod och enkel fiskgryta, Moqueca. Det är en av nationalrätter i Brasilien och jag ….

Klockan Sex Hos Mig

Då är projektet igång… det har varit på tal länge när Johanna och jag hade influencer workshops men nu har vi kickat igång. Idén är som tv-programmet Halv åtta hos mig. Ett sjukt kul sätt att komma varandra närmare, se hur andra bo, äta middag och umgås… som influencer och vänner utan fasad. Klockan Sex ….

Keto frukost – gräddomelett med skinka, bacon och svartkål

Är du en frukost-människa? Jag har inte alltid gillat frukost… och ja jag vet att frukost är den viktigaste måltiden och bra att starta dagen med. Jag äter gärna ångkokta bröd, dimsum, ris med friterad omelett med kycklingfärs. Helst en rykande het rissoppa eller congi med fläskfrikadeller men det bästa är en värmande skål med ….