Thaimorsan

Familjeliv & Matglädje

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Etikett: asiatiskt

Poké Bowl @hemma

Fredagens mat… Poké Bowl, den hawaiianska husmanskost som har blivit en mattren är här för att stanna. Basen är ris, fisk och grönsaker men man kan variera som man vill. Poké betyder att skära itu eller dela så kanske därför uppläggningen man är i en skål ser ut som de gör. Jag hade min i ….

Goong gratiem – smörstekta räkor med vitlök

Licking good fingerfood alltså. Tänk vad gästerna vi hade i lördags smaskade i sig. Imorn är det fredag och varför inte lyxa till fredags tacos lite extra? Eller Tapas? Dinner to share eller family-style? Impa din dejt? Äsch… Hyr in mig som kock ?? Smörstekta räkor med vitlök, citron och persilja Ingredienser 1kg råa räkor ….

Färska vårrullar – Asian style fredagsmys!

Färska vårrullar istället för tacos? Varför tacos när du kan äta asian style! Färska vårrullar är lätt att göra och orkar du inte rulla de i förväg så kan du köra tacos-style dvs att alla får rulla sina rullar medan ni umgås. Det gäller att inte ha för mycket i rullarna bara då de kan ….

Thaimorsans wontons dumplings

Jippie! Det är fredag och här kommer ett recept på wontons som vi åt i veckan! Det är festligt, lätt och våra barn gillade dem. Kan du göra köttbullar så kan du detta! Välj själv om du vill göra en basic med få ingredienser eller prova med t ex vattenkastanjer i för lite crunch 🙂 ….

Thai Räkceviche & bläckfisksallad

Denna Räkceviche är så vanlig i Thailand. Man kan beställa in som en del av sallad i tapas format eller snacks. Helst ska räkorna vara pinnfärska men om man tänker på parasiter så är det nog bra att vi nordbor köper frysta räkor. Goong shää nam-pla eller “räkor marinerad i fisksås”. Recept 10 skalade råa räkor ….

Pad Thai

Uppdatering 2017-12-03: Detta pad thai recept är mitt mest lästa och sökta blogginlägg dagligen! Tack till alla er som har besökt bloggen och till dig som har testat receptet, lämnat feedback och ställt frågor. Det värmer mycket att veta att just DU uppskattade receptet och att jag vet att receptet funkar plus att alla har ….