Soltorkad kött i process

Lästid: 1 min

Måste ju passa på att göra soltorkad kött nu när det är soligt och molnfritt. Detta är 1 kg högrev som jag har putsat bort fett och silverhinnor. Sedan marinerade de i salt och lite fisksås. Skulle ha i lite lättstötta korianderfrön också men M gillar inte koriander… De ska friteras senare. 

Beef Jerky / soltorkad kött nom nom!

   
Vi får typ vakta kötter och viftar bort flugorna i omgånger…

 men inte nu när myggnäter till barnvagnen fick ett nytt användningsområdet 🙂

Tags: No tags

Lämna en kommentar

CommentLuv badge