Risotto med fänkål och kantareller

Lästid: 1 min

Nu har jag lagat alla rätter ur Tastelines 3-dagars prova på matkasse från Mathem MEN idag när jag skulle laga risitto med fänkål så upptäckte jag att de missade att lägga 4 bananschalottenlökar å jag fick bara en. Tur att jag hade massa gullökar hemma. Vi fick med lite kantareller nör vi var i skogen och letade. Å vi hade massa buljong från fläsklägg som vi kokade. Så risotto var det bästa sättet att använda buljongen till 🙂

IMG_4208.JPG

IMG_4210.JPG

Tags: No tags

Lämna en kommentar

CommentLuv badge