Sawadee!

Vill du komma i kontakt?
hej@thaimorsan.se

Siranee heter jag och är ägaren till min blogg Thaimorsan.se, som har funnits sedan 2013. Jag är egenföretagare, mamma till två busungar Tilda, 5 år & Penny Prim, 2 år och sambo med Måns. Här får du en inblick i min och familjens vardag, mat och annat skoj.

 

Vi är en familj som älskar mat, både äta och laga men Måns är mer på att baka och nästan varje vecka har han surdeg på jäsning. Jag testar även olika mat och skriver egna recept baserad på de som sitter i ryggmärgen och min mammas recept.

 

Har du frågor som berör bloggen, mat & recept eller vill samarbeta så finns jag ett mail bort 🙂

 

Vill ditt företag anlita mig?

Hej företagare & PR-byrå!

Jag är egenföretagare och driver bloggen med f-skatt och moms. Är du eller din kund intresserad av influencer marketing och anlita mig?


Söker du samarbetspartner?

Mina tjänster!

Gäller Bloggen, Facebook & Instagram samt Insta Stories

  • Reklamsamarbete
  • Sponsrade inlägg
  • Ambassadörskap
  • Show up/meet up
  • Receptskapande
  • Matlagningskurs (Göteborg), även privat
  • Event & Workshop

Kontakta mig för offert!
Priset är alltid plus moms.

Läs min BLOGGPOLICY för mer info!

Pynta ordentligt på kräftskivan!

Lästid: 2 min
[Sponsrat inlägg i samarbete med Partykungen.se]

Snart är det kräftpremiär!

Något fasta datum finns inte men infaller under sensommar eller i början av augusti. Vissa anser att det ska vara första onsdagen i augusti så i år skulle det vara 1 aug.

Bild från förra årets kräftskiva hos oss

Gillar du också kräftor?

Jag älskar kräftor och kan sitta och slurpa kräftor 1-2 kg ensam framför tvn. Det kallar jag egentid haha! Men att ha en kräftskiva och ställa till en fest är också kul. Då skall det pyntas massor! En till som älskar kräftor är Tilda, gärna havskräftor! Hon vet precis hur man ska götta sig och skala själv kan hon också efter att jag har lärt henne. Surpa kräftsmöret får mamma göra!

Tilda hjälpte till att pynta

Partykungen har allt för kräftskivan!

Det blir ingen temafest utan dekorationer! Förra året letade jag upp dekorationer för kräftfesten och tyckte att de jag hittade var si sådär kul. Vi har sparat vimplar och lyktor som gick att rädda (från barnen och regnet). I år har jag spanat in pynt från Partykungen som har mycket roligare prylar för kräftkalaset! Jag vill ha allt kul till dukningen som papptallrikar, servetter, snapsglas och haklappar. Till dekorationen vill jag ha massor med lyktor, girlanger och hattar. Barnen kan också vara med och hjälpa till att pynta, det tyckte i alla fall Tilda att det var jättekul att få bestämma var allting ska sitta. Ballonger är ett måste, det är ju så inne med att ha ballonger till alla fester nuförtiden!

Papptallrikar, olika motiv att välja bland. Ballonger med kräftor på kommer barnen att gilla haha!

7 tips att tänka på!

1. Tina kräftorna i tid

Frysta kräftor gör du bäst i kylen 1-2 dagar innan. Snabbtining i vattenbad.

2. Krydda din egen snaps

Det låter ambitiöst men det ger godare smak och roligare att dricka till kräftorna om man gillar att snapsa. Själv tar jag max ett halvt snapsglas. .

3. Tillbehör!

Jag brukar köra hardcore på kräftorna och äter knappast några tillbehör men för mina gäster uppskattas oftast Västerbottenostpaj, bröd och smör. Det brukar alltid vara någon som erbjuder sig att ta med, så det är bara låta de hjälpa till alt. gör pajen dagen före.

4. Kräftverktyg

Jag har kräftbestick och kloknäckare som underlättar skalandet och för att pilla ut kräftsmöret som sitter i huvudet.

5. Rena händer!

Citron i vattenbad alt. ladda med våtservetter! Det uppskattas massor. Jag gnuggar gärna mina naglar i en citronklyfta efteråt. Fräscht!

Servetter med sångtext, bra kombo! Finns på Partykungen.

6. Sånghäfte

Jag kan inga snapsvisor men har hört en och annan snuskiga visor haha! Några sånger och ramsor är ändå lite kul att ta med.

7. PYNTA ORDENTLIGT!

Temafester är superkul, både att ordna och att bli bjuden till tycker jag. Så pyntar ordentligt för att få in stämningen.

Du hittar det mesta för din kräftskiva såklart på Partykungen!

(Bilder: privat och från Partykungen.se)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CommentLuv badge