Influencer! Save the date 9/6!

Lästid: 1 min

Happy Fri-yeay woohoo! Sugen på INFLUENCER workshop? 🍸

Då ska du komma ihåg 9 JUNI för min superdriven vän Enklaknep-Johanna och jag kommer att köra vårt Influencer WS 24h RETREAT 🙌🏼

Måndag 9/4 kommer mer info

Då kan du också göra en intresseanmälan. Kan hinta att det är ett supergrymt paketpris på ett topnotch designhotell i centrala Gbg med workshop, övernattning, middag & mycket mer. Spännande eller hur?

Följ gärna oss på Instagram @thaimorsan och @enklaknep!

Sälj och skänk allt som inte “glittrar” för dig

Lästid: 3 min

[Inlägget innehåller reklam i samarbete med Blocket]

Som du kanske vet så är jag en nybörjare med Konmari-metoden. Jag tänker lite mer nu på ordning och reda när det kommer till att vika kläder och packa resväskor med saker som vi faktisk använder. Påskhelgen stora utmaning var nog att JAG ville packa en mellanstor resväska med kläder för oss fyra i familjen. Det var som en flöjd för ögat att jag fick i allas kläder och de låg synliga och lätt för alla att se. Sedan var kläder i halva resväskan oanvända under de 4 dagarna i Halmstad! Man tar och har alltid med för mycket saker.

Gör av med saker som man inte behöver

Så det här med att ha för mycket saker och alltid köper nytt. Gör av med de saker man inte behöver istället eller skänk till välgörenhet. Det gör vi ju, skänka. Konmari handlar om att rensa, slänga och behålla vad som “glittrar” för dig. Att göra sig av med saker har många svårt för och jag är rätt duktig med att hamstra på mig prylar jag också. Trots att vi skänker och slänger så är det ändå berg av saker kvar. Jag har skänkt bort säker halva av min garderob inte så länge sedan och jag har fortfarande säckar med kläder i källarförrådet kvar som jag måste ta itu med.

Nu när vi har barn tycker jag att det är extra jobbigt att hålla reda på barnens kläder och sortera ut de även jag gör det kanske några gånger per år. Jag har samlat på mig massor av baby- och barnsaker igen och en stor del har vi redan skänkt eller lånat ut till släkt och vänner. Det brukar också sluta med att vi inte tar tillbaka något.

Måste man alltid köpa nytt?

Jag minns att jag ville såklart ha alla fina saker när vi väntade Tilda men att köpa nytt tyckte jag inte att vi behövde. Så jag blev beroende av Blocket och hängde ofta där. Jag spanade efter barnprodukter. Det blev först en amningskudde för 100kr som jag köpte av en familjen i vårt kvarte. Sedan blev det en Ikea-barnsäng i Partille. Det roliga här var att vi hamnade hos Måns kollegas som var säljaren. Kul när de öppnade dörren och tjena!

Så svar på min egen fråga är nej, man måste inte köpa nytt. Jag har köpt en dela saker och det senaste var en Bumbostol med bricka i Halmstad.

Vad ska jag köpa nästa gång på Blocket?

Jag försöker ju göra av med saker men jag letar alltid efter snygga tallrikar och skålar till matbilder. Däremot har vi saker som vi måste snart lägga upp till försäljning t ex skötbordet (som jag bara lägger alla kläder på) och babycrib för ett barn upp till 6 månader som bara står i vårt sovrum.

Brukar du köpa eller sälja något på Blocket?

Kolla in denna roliga reklamfilmen på Blocket med Kicki Danielsson när hon ska köpa en el-cykel. Måns vill ha en el-cykel så han kanske ska kika på Blocket innan han tänker på att köra en hel ny.
[Inlägget är reklamsamarbete med Blocket men med mina egna tankar och ord]

Hur firade vi Påsk?

Lästid: 4 min

Som många vet redan så är jag buddist, kanske till och med passiv sådan i och med jag inte följer några av den buddistiska traditioner och högtider till punkt och pricka. Det bästa är att man tar seden dit man kommer och ända sedan vi kom till Sverige så har vi firat de svenska traditionerna mer som Jul, Påsk, Midsommar, kräftskiva etc. Självklart kan jag sakna lite de stora högtiderna i Thailand som Songkran, den thailändska nyår som är snart i april och Loy Kratong i november. Den thaitraditionen som innehåller mycket pyssel är nog Loy Kratong då man ska göra båtar som liknar en blomstrande lotusblomma. Annars är det alltid något pyssel med blommor i våra högtider.

Långfredag i Halmstad

Om jag får ångest av att inte fira något?

Kanske. Men varför ska man ha ångest? Prestationsångest är lika med att inte planera bättre och då kan man ta den enklaste slutsatsen att man skiter i allting för att alla andra håller på. Alla får göra som man vill och vad man kan och inte vad alla andra förväntas av en. Samma med Julen och Midsommar… nu är det även Halloween. Allt vi gör är ändå för barnen och familjen. Huvudpoängen är att man umgås och ha det trevligt och inte tänka på vad man borde har gjort bara för att alla andra gör mycket mer. Instagram kan ge bauta prestationsångest hos många. Jag tycker att det är mer kul och inspirerande när jag ser hur andra familjer pysslar och pyntar men jag är mer intresserad av maten som alla äter 🙂 Det var i alla fall inga påskkärringar som ringde på här och våra barn har inte heller klätt ut sig. De var upptagna med att jaga runt kusinerna…

Så firade vi Påsk

Följer du mig på Instagram så har du säkert sett i min Insta stories hur jag/vi firade. Vi kom till Måns föräldrar sedan Skärtorsdag och jag har stått vid spisen och hjälpt till alla dagar med matlagningen. Igår var det mest svärmorn som har stått i och fixat med maten på dan och Dr.J höll på lambracks. Det diskuterades om hur länge ska lambracks vara i ugnen, om den skulle få innetemperatur 58 grader. Det är 20 min och 150 grader enl. mig om man bryner köttet först. Sedan var Dr.J pocherade ägg och ingen ville göra så jag körde. Måns vispade hollandaise som Dr.J värme på högsta så den hade skurit sig men den räddade Måns med en extra äggula.

Du förstår… Vi umgås kring maten och det är väl kul med många kockar men vissa är dåliga på att städa sin arbetsstation höhö. Vi pyntade inte så mycket men det står en kyckling lite här och där, vi åt massor med ägg och så har papporna pysslat med påskägg till barnen som de fick gå på äggjakt. Sedan kom ett ägg bort för Dr.J glömde vart han hade gömt haha!

Hur firade du Påsk?

Här är lite bilder…Många kockar har medverkat 🙂

Cocktail: John Holms
Min enkla Jim Beam & Ginger Ale
Lite gott och blandat med bland annat svärmors omelett med currykräm och räkor
Lite sill och ost ja
Dr.J Lambracks med savoykål & parmesanost (150 grader i ugnen och 20 min upp till 58 grader i innetemperatur)
Köpta lax men handskurna á la moi
Mina pocherade ägg med Måns handvispad hollandaise & Dr.Js knaprigstekta sill
Mat för 11 vuxna och 5 barn
Min plocktallrik 🙂

Making progress x 3

Lästid: 5 minVad gör man Långfredag? Jag reflekterar kring mina små framsteg och jag tänker att jag skriver ner det och hoppas att jag också kan inspirera dig.

Nr.1: packa light

Så jäkla fantastiskt att man kan finna glädje i att vika kläder (när jag väl orkat ta itu med klädberget på skötbordet i badrummet). Det var ännu roligare att packa! Jag gillade redan att ord i resväskan och försöka maximera utrymmet.

Allt detta packade jag i en medelstor resväska för oss fyra till 4 dagars weekend i Halmstad!

KonMari:a resväskan

Nu har jag “KonMari:a” min medelstora resväskan. Tänk att min resväska slukade kläder för en hel familjs weekend på 4 pers och jag har minst saker med mig, 1/6 av allt detta! Sedan har vi ju datorn, en väska med vinterkläder, Måns har en egen väska med träningskläder 😑, Tilda har en kabinväska med leksaker och lite andra lösa saker. Men asså…. #KonMari, nu kan JAG maxa resväskan, ändå var den inte riktig full plus att vi alla har mycket mer med oss för 4 dagar borta liksom!

 

Nr.2: skaffat en liten anteckningsbok

Behovet av att skriva för hand efter allt bloggandet kröp fram då och då.

25kr på Flying Tiger cheap cheap…

Ibland undrade jag om jag ens kan skriva som vanligt än att trycka på laptopen tangentbord eller den på skärmen. Nu har jag skrivit ner ett o annat projekt och det flöt på bra rätt bra. Kul att se mina slarviga handstil igen på pappret haha! Fast Måns är värre. Vi kan liksom inte läsa varandras inköpslista!

 

Nr.3: Inspirera fler att laga (mer) mat

Min mamma har gett mig lite pikar att jag alltid lagar mat hos andra, och för andra än för henne. Vet du varför jag inte gör det? Hon är hård med kritik även det är med välvilja med alla tipsen. Jag är nog likadan. Äpple faller inte långt från trädet…

Men så här är det. Mamma är alltid den som är bäst i köket och mest prisad bland alla som har smakat på hennes mat. Vem kan mäta sig mot henne? Jag tog efter henne och var stolt. Ingen ville mäta sig mot mig och det resulterade till att ingen vågade bjuda hem mig på middag. Mina vänner vågade inte eller så tog de den lättaste vägen att slippa bjuda tillbaka, vad vet jag. Några kan verkligen inte laga mat men älskar att äta som några har erkänt.

Den som alltid bjudit hem mig på middag när vi ses är min vietnamesiska kompis Linda. Vi fann varandra i Lund och är fortfarande vänner trots vi ses max 1-2 gånger per år, lika ofta som jag träffar mina föräldrar då båda bor i Stockholm. Linda är duktig på sitt och jag är fortfarande förbryllad över hur fort hon gör allting i köket. Nu när hon har fått tvillingar så vill hon maximera tiden ännu mer och slipper allt som tar tid.

Majskyckling i ung igår. Svärmor kryddade så det blev som hon ville men annars fick jag fria händer haha

Bjud inte hem mig på thaikäk om du inte vill ha en lektion eller att jag rycker in i köket!

Nu låter jag så jäkla dryg och världsbäst men hör här… vi tar några exempel på jag och mina tidigare dejter.

1. En flört som var FN-soldat och kock bjöd hem mig på middag på vår andra dejt. Vad lagade killen om inte gröncurrygryta! Jättekul med thaikäk men imponerad vad jag inte. Tänk att den smakade inte så bra och ändå åt jag upp för att vara snäll. Jag har lite svårt att fejka.

2. En annan kille bjöd hem mig på typ parmiddag fast det var jag som fick laga maten… jepp.

3. Och den före alla de två var jag ihop med i några år. Han har minsann fått min bästa thairecept på ett och annat som han kan göra jättebra. Hans mamma var dock inte förtjust i att JAG invaderade hennes kylskåp och kök när vi hälsade på. Jag som trodde att alla älskade att någon kommer hem till en och laga till en brakmåltid liksom.

Klyftpotatis med ströbröd och rosmarin, timjan och smoky paprika

Alla mina f.d pojkvänner gillar matlagning. Min kära sambo Måns är en fena på matlagning och han bjöd mig på en mustig höstgryta så det var ett plus i kanten. Att testa recept är också hans grej, dock är han lite för snabb och läser inte alltid hela receptet så det kunde blir t ex att han påbörjade en grej och så står det att det skulle ta 5 tim typ. Lite som när det står i ett thairecept att det skall ta 30 min att göra ångkokta sticky rice men inte läst att riset skall blötläggas ett par timmar eller helst över natten.

Men vad jag vill komma till är att jag är inte världsbäst på matlagning även andra gärna överlämnar den biten till mig. Man kan alltid bli bättre på att laga mat och jag antar att jag har inspirerat många under min vuxna liv.

 

Slutsats – get creative!

Hoppas att du blev lite inspirerad av att packa lätt och light. Sedan ack to basic med att faktisk skriva ner saker, tankar och idéer i en liten anteckningsbok. Det flöt på mycket mer men jag kommer inte gå på så hård med att köra bullet journal och sånt för att jag kan absolut dålig på att använda sådana almanacka. Det sista med matlagning är bara bra och kreativ. Min barn älskar att vara med i köket, oavsett om de får eller ej så drar de alltid fram varsin stol och ska stå med. Det blir verkligen en utmaning i köket när två små ta på min mise en place.

Hur gick castingen med tjejerna?

Lästid: 2 minNu sitter vi i bilen och är snart framme i Halmstad. Det är en del trafik och det var nästan att vi var sent till castingen. Vi skulle hitta parkeringen, hitta till Göteborgs Filmstudion och byggnaden där vi skulle vara. Det var tur att de före oss drog ut på tiden.

Alltid kaos när man ska göra något…

Med två frusna barn, en smått irriterad man som fick bära en sur Tilda och Prim som hade precis ramlat och bölade… jepp, då var det dags för oss att gå in i byggnaden 🤦🏻‍♀️ Asså, vi var ute i god tid, vi packade klart bilden inför påskhelgen i Halmstad, vi mutade barnen lite sockerrus med godis (yes parent of the year)… och den enda som var glad när de två väl skulle casta var Prim. Hon gjorde allt rätt. Dock var hon förliten för att vara med men hon var den enda som sprang fram i korridoren mot “kaninen” och kameran. Tilda tvärnitade men andra omgången gick det bättre. Sedan tinade hon upp lite mer när vi satte oss ner och jag fyllde i formuläret. Det skulle innehålla de sedvanliga kontaktuppgifter och klädstorlek på Tilda.

Castaren frågade om det var första gången våra barn är på casting och sa att Tilda var inte den enda som var blev i början. Han berättade om barn som måste mutas med godis och får sockerrus. Det är mycket när msn jobbar med barn för när de får sockerdippar så är det inte heller kul haha.

Hur upplevde Tilda castingen?

Jag frågade Tilda hur hon upplevde castingen. Hon tyckte att det var lite konstigt för hon trodde att hon skulle få springa fram till den riktiga Lisebergskaninen. Så… trots att vi övade igår och berättade hur castingen skulle gå till och vad hon skulle få göra så var det svårt att låtsas spring mot en hel ny person i en lång korridor.

Vad som kommer hända efter detta är att regissören kommer välja ut ett gäng barn som ska vara med och de rusa mot Lisebergskaninen typ och åka karusell. Nu har de gjort det i alla fall. Så vi får se om Tilda kommer med i reklamfilmen för Liseberg.

Annars lite kul att se Mix Megapol Linda Fyrebo komma med barnen efter oss. Jag tyckte att jag kände igen henne och googlade haha! Hon har en superrosa hemsida:)

Se när de övade igår… och så här borde det vara på castingen idag haha!

https://instagram.com/p/Bg6GazznHrp/