Köttglass och baconwhisky

Lästid: 2 min

Vill bara berätta att Måns gjorde en bytte KÖTTGLASS under påsken och det var bland de äckligaste jag har smakat. Jag älskar råbiff men köttglassen var fryst kött med råbiffs tillbehör som hade malat ner till en smet. Jag fick rysningar när jag smakade plus att smaken av cognac tog över för mycket. Måns erkände också att DET VAR ÄCKLIGT. Tyvärr har jag ingen bild på Måns köttglass som han gjorde i en glasslåda men färgen var rosa och såg godare ut än den smakade.

image

Bild och text: Ur Edward Bloms kokbok “Alltid gott och alldeles för mycket”

Hur i hela världen fick Måns den idén? Jo, Edward Bloms kokbok “Allting gott och alldeles för mycket” som han fick som julklapp. Nu har Måns systers sambo Jonas oockså fått en kul idé som han var tvungen att testa, nämligen BACONWHISKY!

Whatsup konversationen…

image

Baconwhisky under produktion, tror man ska använda en single malt whisky som spritbas.

Yammy?

image

Bild: Dr.Ove

Sugen? Något för era män därhemma i helgen? hehe 🙂

Lättlunch av rester

Lästid: 1 min

Lättlunch inte alltid så lätt… Så jag ställde fram MIN lunch som bestod av rester av bulgursallad och så lammlägg från igår. Tilda började använda mina bestick och hon träffade faktiskt munnen(!) men sedan blev det hela handen i maten och bulgur var överallt. När jag sa att det var MIN mat så tittade Tilda på mig med öppen mun typ “whaat?!” och fortsatte klämma på köttbitarna…

Tejpblöjor

Lästid: 1 min

Tilda gillar inte alls Libero Comfort nr5 som är tejpblöjor. Hon vill bara ha Up & Go nr5 som är som en byxa och mer flexibla. Jag antar att hon känner skillnaden. Förr så var det inga problem men när vi var i Thailand så köpte vi mest byxblöjor. Nu har vi 2 paket Comfort som vi hittade längst in i Tildas garderob och måste användas upp för nu är den fullt med Up & Go. (Måns brukar köpa med 4 paket blöjor när han är på jobb i Oslo och det är vi glada för.)

Så fort jag tar fram Comfort så började Tilda lipa och försöker ta av sig blöjan. Den här lilla damen är verkligen bestämd och vet vad hon vill och inte vill.

Lammlägg i rödvin och bönsallad

Lästid: 1 min

Min man kan! Nu är lammläggen äntligen färdiga och Tilda åt med pappa. Jag har inte smakat den än. Höll på med att foto maten i alla vinklar… Måns blir tokig på mig… Oftast. Maten hinner kallna när jag är färdig.. Alltid! Tadaa eller voilá!

Nudelsoppa före middan

Lästid: 1 min

Nudelsoppa är så gott och jag kan äta det varje dag!

I väntan på att bönorna till lammläggen ska bli klara, det är evigheter att koka dem. De var säkert gamla för det räckte inte med att blötlägga de över natten och det är aldrig 30 min att koka. Well well… En skål med nudelsoppa går inte ner som mellanmål!

image

Äggnudlar med japanska fiskbullar och massor med gräslök och koriander å chilipulver! Lätt match!