Pad krapao

Lästid: 1 min

Ikväll blev det…
20140514-193835.jpg
Wokad köttfärs m bambuskott, vitlök, chili, kaffirblad och thaibasilika.

Recept
200g färs av nöt/fläsk/kyckling
1/2-1 burk bambuskott
1-10 färska chilifrukter
1-3 klyftor
1 näve kaffirlimeblad
2 näve thaibasilika
1 dl ostronsås
Fisksås & soja efter tycke
Ris

1. Koka ris enl. instruktion på förpackningen
2. Krossa ihop vitlök och chili eller kör i matberedaren
3. Fräs chili-vitlök och kaffirblad i het olja men de får inte brännas
4. I med köttfärsen och rör om
5. Tillsätt bambuskott, rör om
6. Smaksätt med ostronsås, fisksås och sojasås om man vill
7. Strö över köttfärsen med thaibasilika.
20140514-193930.jpg

Tags: No tags

2 Responses

Leave a Comment

CommentLuv badge