Mugg cake/kladdkaka i en mugg, i micro! Visst låter det toppen med en quick fix!?

Detta gjorde jag när jag var gravid med Penny 2016 och fick ett sug för kladdkaka rätt ofta (samt O’boy som jag hinkade i mig). Så jag gjorde oftadt bara en och Tilda blev tokig för hon fick inte en egen. Ego som man kan vara när det kommer till man närman är gravid haha!

Så inte den vackraste mug cake men det enkelt och gott. Vill man köra med O’boy så tar bort sockret och kakao.

Recept
1 ägg
50g / 4 msk smält smör
3 msk kakao
4 msk vetemjöl
4 msk socker
2 tsk vaniljsocker
och lite mjölk

Rör ihop allting i en mugg, 1 min i micro (800w).

Det är alltså en bra idé att smälta smöret först i micron och sedan mixa ihop allting och kör.

Obs! Googlade på recept och testade mig fram. Detta funkade bäst för mig och min micro.