Mat & dryck ETC.Tagged

Jordgubbsfrossa!

Oj vad jag och barnen har frossat i jordgubbar!

Vi har frukt & bärförsäljare på Backaplan som tar in olika exotiska frukter dagligen. Just nu är det jordgubbar i mängder varje dag så jag har handlat jordgubbar varannan dag liksom och 2 kg åt gången. Det dumma är att de jordgubbarna blir dåliga fort. Så vad jag har gjort var att blötlägga de i en stor bunke med vatten plus ca. 2 msk ättika innan de åkte in i kylen. Score!

Jag har köpt 2 kg jordgubbar åt gången. Tilda ville göra glasspinnar så vi har kört 1 kg färska jordgubbar i blender utan extra tillsatser. Det var en batch som inte blev bra enl. Tilda då jag hade haft i lönnsirap och lime. Hon höll fast vid att det var godare med bara jordgubbar. Så vad gjorde mamma… spetsade den batchen med Bacardi och Cointreau. Det blev frozen strawberry Daiquiri som vi kan ta fram…kanske ikväll 🙂

Är det nån mer som gillar att äta jordgubbar med ovispad grädde och socker? 🙂

Bästa mellanmålet haha!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CommentLuv badge