Sawadee!

Vill du komma i kontakt?
hej@thaimorsan.se

Siranee heter jag och är ägaren till min blogg Thaimorsan.se, som har funnits sedan 2013. Jag är egenföretagare, mamma till två busungar Tilda, 5 år & Penny Prim, 2 år och sambo med Måns. Här får du en inblick i min och familjens vardag, mat och annat skoj.

 

Vi är en familj som älskar mat, både äta och laga men Måns är mer på att baka och nästan varje vecka har han surdeg på jäsning. Jag testar även olika mat och skriver egna recept baserad på de som sitter i ryggmärgen och min mammas recept.

 

Har du frågor som berör bloggen, mat & recept eller vill samarbeta så finns jag ett mail bort 🙂

 

Vill ditt företag anlita mig?

Hej företagare & PR-byrå!

Jag är egenföretagare och driver bloggen med f-skatt och moms. Är du eller din kund intresserad av influencer marketing och anlita mig?


Söker du samarbetspartner?

Mina tjänster!

Gäller Bloggen, Facebook & Instagram samt Insta Stories

  • Reklamsamarbete
  • Sponsrade inlägg
  • Ambassadörskap
  • Show up/meet up
  • Receptskapande
  • Matlagningskurs (Göteborg), även privat
  • Event & Workshop

Kontakta mig för offert!
Priset är alltid plus moms.

Läs min BLOGGPOLICY för mer info!

Gott nytt år 2019

Gott nytt år 2019
Lästid: 2 min

Tilda frågade om det är år 2020 ? Hon vill ligga före i tiden.

Hur har du spenderat årets sista dag och början av det nya året?

Vi har varit hemma och hade inga som helst planer om hur vi skulle fira i och med jag och barnen är förkylda.

Inget fancy uppklädd…

Måns var uppe först av alla och satte igång med att göra glass. Penny vill vara först med allt nuförtiden så hon vaknade och väckte mig men ingen fick gå före henne sä jag gick upp sist av alla hehe. Penny hjälpte pappa med chokladglassen och det blev också kolasås plus brownies till vår spontan nyårsmeny.

Fantasilös surf & turf

Hur många åt hummer och/eller oxfilé till Nyårsmiddag? Är det inte lite fantasilöst? Jo men hur ofta eller när äter du oxfilé och hummer?

Potatisgratäng på gång. Oxfilén måste putsas.

Jag ordnade med förrätten och det fick bli lite fusk. Jag hade köpt frysta kammusslor med persiljesmör och frysta hummer som jag har haft i frysen i några veckor.

Kammusslorna var inte så tokiga. Förrätten kommer från Lidl.

Huvudrätten hade vi en hel bit oxfilé, Måns potatisgratäng och min calvadossås.

Perfekt stekt även oxfilé är lika tråkig som kycklingfilé…

Flamebering istället för fyrverkerier. Råkade hälla lite mycket sprit haha men 1/2dl är lagom.

Vill man flambera hemma så ska du stänga av köksfläkten och ha ett lock tillhands för att släcka elden. ALDRIG hälla på vatten för att släcka! Annars är det att låta spriten brinna klart.

Måns goda hemma gjorda glass, kolasås och brownies. Tilda tyckte inte om glassen då det var nog för mycket chokladsmak.

Från My Feldts kokbok Blåbärsnår, äppelskrutt och rababerskugga.

Tilda was here… De enda nyårspynten som barnen fick dekorera.

Clover Club som jag gillar. Den är med gin, hallonsocker, citron och äggvita.

Ernst fick vara med på bordet också…

Hoppas att 2019 blir ett händelserikt år. God fortsättning!

Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CommentLuv badge