Sawadee!

Vill du komma i kontakt?
hej@thaimorsan.se

Siranee heter jag och är ägaren till min blogg Thaimorsan.se, som har funnits sedan 2013. Jag är egenföretagare, mamma till två busungar Tilda, 5 år & Penny Prim, 2 år och sambo med Måns. Här får du en inblick i min och familjens vardag, mat och annat skoj.

 

Vi är en familj som älskar mat, både äta och laga men Måns är mer på att baka och nästan varje vecka har han surdeg på jäsning. Jag testar även olika mat och skriver egna recept baserad på de som sitter i ryggmärgen och min mammas recept.

 

Har du frågor som berör bloggen, mat & recept eller vill samarbeta så finns jag ett mail bort 🙂

 

Vill ditt företag anlita mig?

Hej företagare & PR-byrå!

Jag är egenföretagare och driver bloggen med f-skatt och moms. Är du eller din kund intresserad av influencer marketing och anlita mig?


Söker du samarbetspartner?

Mina tjänster!

Gäller Bloggen, Facebook & Instagram samt Insta Stories

  • Reklamsamarbete
  • Sponsrade inlägg
  • Ambassadörskap
  • Show up/meet up
  • Receptskapande
  • Matlagningskurs (Göteborg), även privat
  • Event & Workshop

Kontakta mig för offert!
Priset är alltid plus moms.

Läs min BLOGGPOLICY för mer info!

“Fried” chicken

Lästid: 1 min

Rice & chicken igen! Det är så gott och enkelt. Den här gången fick kycklingen sköta sig själv i ugnen och riset som vanligt på plattan. 

 Körde på känn som vanligt och “man tar vad man har” principen. 

Kycklingklubbor som jag har delat upp till lår och drumsticks har fått en snabb marinering i “Maggi” ljus soja, ostronsås, vitpeppar, timjan, vitlökssalt, majzena, polentamjöl (medelgrov majsmjöl) och rapsolja. 

Därefter panerades de i Panko-brödsmulor. Körde i mitten av ugnen i 200 grader i 30 min plus ytterligare 10 min med varmluft för extra krisp! 

Riset är Basmati, kokat i vatten med rapsolja, salt och gurkmajapulver. 

Serveras med Sriracha chilisås och Créme  Fraîche med smak av soltorkade tomater och fetaost. 

Mycket nöjd med resultatet, riktigt krispigt! 😊
  

Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CommentLuv badge