loader image

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Flamberad ankbröst m apelsin-gräddsås

Ikväll lagade Måns ankbröst och skojade till med att flambera ankan med Grand Manier. Det var den lilla valborgselden/brasan för oss haha. Vill ni flambera så tänk på att inte ha köksfläkten på pga brandrisk.

Ingredienser: 2 ankbröst, grand manier likör, 1 apelsin, vispgrädde, potatis

Vin: Appassimento edizione oro (Casa Vinironia, nr 2109)

Lagom fylligt och smakrikt vin i min smak som passade mycket bra till ankan och den gräddiga apelsinsåsen!

image

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CommentLuv badge