Thaimorsan

Familjeliv & Matglädje

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Kategori: Sött & gott

Créme Brûlée utan ugn!

Den här veckan har jag gjort Créme Brûlée två gånger! Tilda älskar det och hon har ändrat från jordgubbstårta till Créme Brûlée hon vill ha på sin födelsedag. På lördag fyller hon 7 år och Penny blir 4 år imorn! Måns brukar baka födelsedagstårta till barnen men det blir nog jordgubbstårta ändå för Penny gillar ….

Sticky rice med mango

En thai efterrätt som är superenkel och god är sticky rice med mango! Sticky ris som har fått dra i kokosmjölk och äts med färsk mango med kokossås som topping om man vill. Vad som inte är lika enkel är hur man ska hitta den sorten mango just för denna desserträtt. I Thailand har vi ….

Nom Nom bollar

Hade massor med Mariekex, kakao och kokosflingor plus 2 burkar kondenserad mjölk… vad gör man? Jo, Nom Nom bollar! (Nom = mjölk på thai). Påminner om havrebollar men utan smör och du smular inte så mycket. Här är mitt enkla recept på mina Nom Nom bollar! Ca 60 småbollar 1 rulle Mariekex (ca 5dl)* 1 ….

Cocktail o’clock – Alexander!

Får det lov att vara en Alexander så här i fredags eftermiddag och innan vi går på WOW!? Icona Pop och Outcast ikväll! Hey ya! Classic! Recept 1/3 Gin eller Cognac 1/3 Creme de cacao likör 1/3 vispgrädde is Shake, shake, shake! Toppar med rivna muskot! Njut! Kör på gin eller cognac, beror på vad ….

Sconesmuffins med blåbär och crumble

Igår packade jag upp Måns födelsedagspresent och rengjorde den innan vi körde en premiärtur med den hehe. Måste säga att den är rätt snygg. Så sent som kl.19 satte jag igång med att provbaka Sconesmuffins. Idén kom i söndags när vi var och fikade på Condecco. Condecco har publicerat recept på sina godsaker på sinhemsida, ….