loader image

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Kategori: Recept

Färska vårrullar – Asian style fredagsmys!

Färska vårrullar istället för tacos? Varför tacos när du kan äta asian style! Färska vårrullar är lätt att göra och orkar du inte rulla de i förväg så kan du köra tacos-style dvs att alla får rulla sina rullar medan ni umgås. Det gäller att inte ha för mycket i rullarna bara då de kan ….

Torsk med äggsås och knapriga bacon

Här kommer ett recept precis på lunchen haha men du hinner fixa den ikväll på 30 min om du skulle vilja testa! En klassisk superenkel maträtt som vi äter ibland här hemma utan att har funderat särskilt mycket på vad det är för inriktning av kost. Dock blev denna LCHF/KETO om jag ska märka ut ….

Moqueca (Keto) – brasiliansk fiskgryta

Alla länder har sin fisk- och skaldjursgryta. Du har säkert ätit franska bouillabais, kanske thailändska Tom Yam Goong eller hört talas om engelska Chowder. Kärt barn har många namn och olika ingredienser i sin fiskgryta. I veckan lagade jag till en supergod och enkel fiskgryta, Moqueca. Det är en av nationalrätter i Brasilien och jag ….

Keto frukost – gräddomelett med skinka, bacon och svartkål

Är du en frukost-människa? Jag har inte alltid gillat frukost… och ja jag vet att frukost är den viktigaste måltiden och bra att starta dagen med. Jag äter gärna ångkokta bröd, dimsum, ris med friterad omelett med kycklingfärs. Helst en rykande het rissoppa eller congi med fläskfrikadeller men det bästa är en värmande skål med ….

DIY: Goong ob wunsen i riskokaren!

Har du en riskokare? Gör du annat med den än att koka ris? Goong ob wunsen – mungbönnudlar med räkor & bläckfisk Igår tillagade jag en klassisk thairätt ”goong obb wunsen” dvs Ångade räkor med glasnudlar som även heter mungbönnudlar, som man annars gör i en lerkärl med lock och sedan in i en ångkokare ….