loader image

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Kategori: Recept

Sesambollar med mungbönor och kokos

(Publicerade 23 mars 2015, uppdaterad 25 mars 2019 ) I Thailand kallar vi denna snacks för “Khanom Khai-hong” som betyder “svanägg”. Jag minns från min barndom att de var lite peppriga och inrullade i florsocker-kristaller. Jag gillade inte dem. Ingen bra reklam haha men jag gillar de som inte är så söta. Nuförtiden görs de ….

Poké Bowl @hemma

Fredagens mat… Poké Bowl, den hawaiianska husmanskost som har blivit en mattren är här för att stanna. Basen är ris, fisk och grönsaker men man kan variera som man vill. Poké betyder att skära itu eller dela så kanske därför uppläggningen man är i en skål ser ut som de gör. Jag hade min i ….

Gaeng khiew hwaan – grön currygryta

Gaeng khiew hwaan – grön currygryta. De görs oftast med kyckling men den här gången blev det vegetariskt med friterade tofu, tre olika svampar som skogsöronsvamp, shitake och champinjoner och små äggplantor. En av favoriter bland thai och thailändsresenärer!