Thaimorsan

Familjeliv & Matglädje

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Kategori: Recept

Äggnudlar – gör det själv!

Har du mycket tid hemma så tycker jag att du ska testa göra färsk pasta eller äggnudlar! De tar halva dagen att göra för den ovane och med en tv-serier framför sig medan man håller på gör jobbet lite roligare. Vissa undrar hur jag hinner med att se alla möjliga serier? Jo, medan jag håller ….

Varför är det svårt för folk att göra en riktig padthai?

Vad passar bäst på denna Thai Songkran nyår som infaller idag om inte PADTHAI? Låt oss prata Padthai Jag är nog INTE den enda padthai-polisen här, eller thaimat-polis överhuvudtaget. Min mor är det också, även andra thai. Från att jag aldrig har gillat padthai när jag var barn tills att jag är en jävel på ….

Är handspriten slut? Gör din egen HANDSPRIT!

Vi är i Covid-19 tider och det råder brister om handsprit som är slut överallt. Det var på nyheterna om ett bråk på Apoteket då en man inte fick sin handsprit eftersom det var slut! The Absolut Company som tillverkar Absolut Vodka har outat att de vill hjälpa till med att tillverka sprit för att ….

Créme Brûlée utan ugn!

Den här veckan har jag gjort Créme Brûlée två gånger! Tilda älskar det och hon har ändrat från jordgubbstårta till Créme Brûlée hon vill ha på sin födelsedag. På lördag fyller hon 7 år och Penny blir 4 år imorn! Måns brukar baka födelsedagstårta till barnen men det blir nog jordgubbstårta ändå för Penny gillar ….

Vinprovning för ett glatt gäng med tema “3 röda viner”

Inlägget innehåller information om alkohol! Jepp jag blev bokad för att hålla en vinprovning för ett stort byggföretags ledningsgrupp förra torsdags på Göteborgs Vinkällaren. Så här kommer några vintips till helgen! Jag var en lättsam vinprovning för nybörjarenivå. Kunden ville ha tre röda viner så det blev temat. Jag fick välja vinerna som blev faktisk ….

Klimatsmart Somtum?

Sugen på en thai somtam men har inte grön papaya? Bilden visar min Kålrabbi Somtum med sojabönor och tomater som jag gjorde många år sedan som ligger på Instagram. Vill du vara klimatsmart som den nya thairestaurangen ‘Isaan’ som huserar Berns? Isaan använder kålrabbi och kålrot i sina somtum och honung istället för palmsocker (källa: ….