Thaimorsan

Familjeliv & Matglädje

thaimorsan logo

Vill du komma i kontakt?

Har du frågor om recept, samarbete eller annat?

hej@thaimorsan.se

 

Facebook

Kategori: Recept

Är handspriten slut? Gör din egen HANDSPRIT!

Vi är i Covid-19 tider och det råder brister om handsprit som är slut överallt. Det var på nyheterna om ett bråk på Apoteket då en man inte fick sin handsprit eftersom det var slut! The Absolut Company som tillverkar Absolut Vodka har outat att de vill hjälpa till med att tillverka sprit för att ….

Créme Brûlée utan ugn!

Den här veckan har jag gjort Créme Brûlée två gånger! Tilda älskar det och hon har ändrat från jordgubbstårta till Créme Brûlée hon vill ha på sin födelsedag. På lördag fyller hon 7 år och Penny blir 4 år imorn! Måns brukar baka födelsedagstårta till barnen men det blir nog jordgubbstårta ändå för Penny gillar ….

Vinprovning för ett glatt gäng med tema “3 röda viner”

Inlägget innehåller information om alkohol! Jepp jag blev bokad för att hålla en vinprovning för ett stort byggföretags ledningsgrupp förra torsdags på Göteborgs Vinkällaren. Så här kommer några vintips till helgen! Jag var en lättsam vinprovning för nybörjarenivå. Kunden ville ha tre röda viner så det blev temat. Jag fick välja vinerna som blev faktisk ….

Klimatsmart Somtum?

Sugen på en thai somtam men har inte grön papaya? Bilden visar min Kålrabbi Somtum med sojabönor och tomater som jag gjorde många år sedan som ligger på Instagram. Vill du vara klimatsmart som den nya thairestaurangen ‘Isaan’ som huserar Berns? Isaan använder kålrabbi och kålrot i sina somtum och honung istället för palmsocker (källa: ….

Mug cake

Mugg cake/kladdkaka i en mugg, i micro! Visst låter det toppen med en quick fix!? Detta gjorde jag när jag var gravid med Penny 2016 och fick ett sug för kladdkaka rätt ofta (samt O’boy som jag hinkade i mig). Så jag gjorde oftadt bara en och Tilda blev tokig för hon fick inte en ….

Plantbased curry (veganskt)

Då kör vi en Meat Free Monday! Plantbase eller vegansk mat är ju en het trend men oavsett trend eller livstil så kan det vara gott med vegokäk då och då plus att det är bra att försöka få barnen att äta mera grönsaker. Här är mitt snabba matiga milda curry som tar ca. 30 ….