Bloggen är live igen och snyggare!

Bloggen är live igen och snyggare!

Yes, snyggare måste jag säga och stolt att jag har väl gjort 70-80% själv och Johanna har väglett mig. Grymt lärare!

Jag har lite skriv-abstinens haha och det finns massor jag skulle vilja berätta i bloggen men det kommer…

Nu har jag lagt en hel del tid på att förbättra bloggens utseendet och lärt mig bygga med ett nytt program för mig så det tog lite tog att bli vän med och hitta. Så det går kanske bättre när jag ska bygga vidare.

Fas 1 är klart dvs det stora grafiska och vad jag tror du som läsare behöver i bloggen. Nästa är att fixa till Recept-sidan så att man kan hitta bättre och lättare. Bra va? Allt för dig mina läsare och följare 🙂

Lämna gärna en kommentar eller säg hej till mig på Instagram ?

Ps. Turorials ja, Det är tänkt att jag ska flytta ut de från Instagram. En sak i taget.

Hoppas att du gillar bloggen!

Blogtober blev blogcation

Blogtober blev blogcation

Hallå… Där ser man… Stängde ner bloggen och satte den i underhålläge så ingen kunde komma in men det var mest för att ingen skulle behöva se vad jag sysslade med i bloggen med designen eller annat bakom. Kan berätta att jag ville byta design och det tar tid att hitta eller förstå hur man bygger. Så många gånger har jag raderat koder så att hela bloggen pajade haha. Ingen panik om man vet hur man ska rädda den.

Många har under oktober hört av sig om just att de inte kunde hitta padthai receptet. Väldigt kul och det är förståeligt då receptet var mitt mest lästa och mest sökta blogginlägg dagligen även jag inte bloggade på en vecka eller en månad som jag kunde se i statistiken. Alla har fått svar på mailen men också receptet på pdf. Sikken service va! 🙂

Blogtober blev alltså blogcation. Konstiga benämningar men inom bloggvärlden så finns det “högtider” som det finns Rosa oktober och Movember (nu kan alla män skippa rakningen och odla mustache under hela november). Det var meningen… eller ambitionen var att blogga dagligen under hela oktober… som jag brukade förr då, blogga varje dag och ibland flera gånger om dagen. Nu tänker jag mer på kvalitet eller kvantitet men det är så muppigt för jag tänker för mycket och får istället skrivkramp. Så jag jag har påbörjat många blogginlägg som inte har fått se dagsljus ännu.

Konstiga benämningar men inom bloggvärlden så finns det “högtider” som det finns Rosa oktober och Movember (nu kan alla män skippa rakningen och odla mustache under hela november). Det var meningen… eller ambitionen var att blogga dagligen under hela oktober… som jag brukade förr då, blogga varje dag och ibland flera gånger om dagen. Nu tänker jag mer på kvalitet eller kvantitet men det är så muppigt för jag tänker för mycket och får istället skrivkramp. Så jag jag har påbörjat många blogginlägg som inte har fått se dagsljus ännu.

Å andra sidan var det lite skönt med en blogcation. Vissa åker på semester och bloggar ingenting men samlar material. Blogcation kan också gå ut på att åka iväg och jobba med bloggen. Lite svårt att förklara för någon som inte bloggar kanske men man kan säga att Blogcation är som en konferens med sig själv eller workcation med andra 🙂

Så egentligen blev det också en failed blogcation för jag tog inte avstånd från bloggen eftersom jag fixade med den på “baksidan” och kunde inte riktig slappna av för att jag tänkte på vad jag skulle göra och ville blogga om, men kunde inte då bloggen var i underhålläge haha…snackar om moment22. Så jo jag har massor att blogga om och sedan tänker jag om de saker som jag har skrivit var värda att posta, om någon skulle vilja läsa något utöver recept. Det är en hel hög med recept som många har frågat efter, vilket är superkul!

Nu går vi över till november!

Bloggtober!

Bloggtober!

Hej Oktober!… vart tog september vägen? Det kan man ju undra… i alla fall här i bloggen. Nästan noll blogginlägg på hela månaden. Så detta inlägg ägnar jag lite tid åt att skriva om bloggen, bloggandet, Instagram…”Mitt MEDIAHUS”.

Och nej, jag hade inte tänkt sluta blogga så du slipper mig inte så lätt haha! Bara för att det blev lite pauser, idétorka eller tekniska problem så kommer bloggen att finns kvar (så länge jag har råd att driva den som fristående och styr reklam själv). Det händer massor “bakom” bloggen men det du ser är bara vad jag lägger upp på första sidan. Man kan väl säga med ett gammalt IT-uttryck WYSIWYG – What You See Is What You Get… OCH det som inte ligger online för syns skull har aldrig hänt haha!

Prins Carl Philip (Foto: Pontus Lundahl/TT)

Jag kan berätta att jag hade inte något särskilt syfte när startade bloggen, inte heller tänkte jag på att jag skulle tjäna pengar, sälja reklamplats, bli kallad influencer eller starta eget företag för just bloggen. Det skulle bara vara en mammablogg och dokumentation av vår Thailandsresa med Tilda som var 10 månader bebis. Vem skulle ana att jag har drivit bloggen i snart 6 år! Min tidigare blogg var så tråkig och det var mest som en dagbok eller klagovägg under den tiden jag var i Wales. Wales var 10 år sedan.

Med tiden så har bloggen fått ett syfte. Jag hade ett mål när det kommer till att förvandla bloggen till en matblogg. Jag är kanske redan “Hela Sveriges Thaimorsan” som varumärke, som svarar på frågor och delar med allt om mat och främst om thaimat (även jag är inte bäst och frågar morsan min när jag blir osäker).

Barnen och Måns får också utrymme men helst i samband med mat och matlagning. Det här med att exponera sina barn i sociala medier du vet, ett hett ämne men jag lovar att nuförtiden så så fort jag ska ta bilder på maten så vill de vara med. Siktar jag mobilkameran på de så börjar de prata och berätta om vad de gör.

Instagram

Instagram har jag haft sedan Instagram startade och jag minns att jag postade min första bild där… som var en matbild, inte så otippad ?  Instagram har fått mycket mera utrymme och där gör jag olika matlagning tutorials. Egentligen borde jag lägg över allting till bloggen för om Instagram skulle läggas ner nån dag (inte för att jag tror det kommer hända snart) så har jag bloggen som jag ÄGER. Detta har min goda vän Johanna upplyst mig. Allt vi lägger till på Instagram eller Facebook har de rätt att äga eftersom man använder deras plattform.

Bloggen är MITT MEDIAHUS kan man säga och den driver jag hel själv.

Så vilka ändringar i bloggen kommer du att få se och ta del av? Jag är just nu lite överallt och måste fokusera. Det finns massor med saker, ämnen och inlägg jag har skrivit som ligger i utkastkorgen…säkert över 100 inlägg som skulle kunna dammas av och får stjärnglans. Jag vill att de flesta av mina blogginlägg ska vara värdefull för alla parter, evergreen är uttrycket…något som består i flera år som t ex recept.

Inlägg om barnen har jag kvar men jag har också rensat en del. De inläggen var som en dagbok och kan vara kul för de att läsa. Dock lite synd om Penny för det är inte lika väldokumenteradom henne som första barnet Tilda, lika så med fotoalbum eller filmer på Youtube. Varje gång vi kollade på Youtube så ville de kolla i vår Thaimorsans kanal (där jag lagt många av filmer under privat) och Penny frågade “var är jag?”… Tilda bara “du fanns inte då?”. Penny blev antingen arg eller ledsen för det.

Ja så går tankarna.

Vabruari började 1 feb!

Vabruari började 1 feb!

Det är så typiskt att barnen blir oftast sjuka när vi hälsar på farmor eller mormor!

I januari var det i Halmstad som Penny blev magsjuk och jag fick reda på senare att förskolan hade skickat hem två barn under fredagen som de misstänkte hade magsjuka. Och lördag kräkte Penny upp Festis medan hon satt i mitt knä under farfars födelsedagsmiddag. Sedan veckan efter var drt vabb, Måns blev dålig den onsdag och jag åkte på hostan och förkylning torsdag. Inte så konstigt då båda barnen nös rakt i ansiktet på mig ett antal gånger.

Den här gången kom den ökända VABRUARI och punktligt, 1 februari.

Båda barnen blev sjuka när vi var i Stockholm. Vi kom fram i torsdags och fredag skulle vi på begravning. Barnen skulle få hänga med mormor och morfar då de tog ledig för att vara barnvakt. Och vad hände?

Tilda låg i 39grader feber. Lördagen låg båda barnen i 39grader feber men Penny var som vanligt och Tilda hade ingen aptit mem vi försökte få i henne vätska. Båda fick febernedsättande och Tilda sov till och från men febern var som yo-yo som kom tillbaka. Söndag var det dags att åka hem och det hade kommit 30cm nysnö. Vi åkte 12.30 när det var röjt på vägen ut. Penny var pigg men vi kunde se att hon var dåsig och rinnande ögon. Och det var en fors av snor för båda. Barnen sov mest under bilfärden med gråt och gnäll emellanåt. TILDA blev illamående och kräkte lite brunt typ tre gånger trots att hon hade inte ätit nåt på 2 dagar.

Hjärnspöken i mig fick mig att googla och kollade upp på 1177.

Jag tänkte, tänk om det är en smittsam schalaganfeber för Tilda sade hon hade ont i halsen och den var svullen när jag kollade. Tänk om det är hjärnhinneinflammation??? Blodkärl I magsäcken kan har brustit.

Vi måste nog åka in till akuten när vi komma hem, tänkte jag.

Väl hemma så var det vila och låta feber rida ut. Tilda ville inte ha mer medicin och de hjälpte ändå inte. Vi hade både Alvedon (Paracetamol) och Nurofen (Ibuprofen). Med bara Alvedon gick inte febern ner men i kombination med Nurofen så sänkte vi febern på Tilda. Men febern kom tillbaka efter några timmar med feberfrossan, hostan och Tilda vrålade att hon hade ont i pannan. Inte så konstigt då hon inte hade ätit eller druckit ordentligt.

Tilda vägrar doktor!

Jepp, så igår talade jag om för Tilda att om hon inte försökte äta eller dricka så skulle hon aldrig bli frisk och då måste vi till doktorn. Och jag berättade för min snart 6-åring om när jag blev sjuk i Thailand. Förkyld och 40-grader feber i 35-grader varmt ute. Att jag låg i 3-4 dagar utan att kunna äta eller dricka, då fick jag dropp… en påse med näring som man måste sätta en nål i armen!

Då ville Tilda försöka äta lite.

Hon ville äta potatismos och det fick hon. Vet inte om hon ville straffa mig för Måns fick inte göra moset. Det måste vara jag. Äkta mos också, inget pulvermos här inte.

Idag åt hon lite potatismos och en köttbulle till lunch. Till middag blev det spaghetti Carbonara (utan rå äggulan för det är min portion i bilden).

Penny var feberfri igår men idag är hon varm igen. Typ varannan dag med feber men Tilda är nu mest bara förkyld och hostig och klagar på att hon har ont i näsan, säkerligen av allt snytandet.

Det blir vabb imorn också.

Stockholm, här kommer vi!

Stockholm, här kommer vi!

Jepp vi sitter i bilen på väg mot Stockholm… Eller Tumba egentligen. Hela dan har gått till att fixa. Fixade tvätten, hann duscha och tvätta håret, fixa disken, packade åt mig och barnen, slängde skräp och kollade två avsnitt av Riverdale medan jag åt lunch och fixade samtidig. Multiple tasking och wooosh så var det dags att hämta barnen lite tidigare. För att få lite frid i bilen så fick de plocka på sig lite lösgodis.

Vi lämnade Göteborg strax innan kl. 17 och vi har ca. 1tim 30min kvar då vi gjorde ett stopp på Max i Mjölby. Måns drar på i 110 medan vi lyssnade på Baby Shark minst 10 gånger på raken, följdes av podden 80 väldig goda mackor och nu Spöktimmen medan ungarna tar en tupplur.

Imorn ska vi vuxna på begravning. Måns faster gick bort på Nyårsafton… Barnen ska hänga med mormor och morfar. Får se om det blir lekland för barnen har frågat om de fick gå dit.

Och mina vänner… Har tyvärr inte sagt till nån att vi skulle till Stockholm så om vi inte hinner boka in nåt ??

Gott nytt år 2019

Gott nytt år 2019

Tilda frågade om det är år 2020 ? Hon vill ligga före i tiden.

Hur har du spenderat årets sista dag och början av det nya året?

Vi har varit hemma och hade inga som helst planer om hur vi skulle fira i och med jag och barnen är förkylda.

Inget fancy uppklädd…

Måns var uppe först av alla och satte igång med att göra glass. Penny vill vara först med allt nuförtiden så hon vaknade och väckte mig men ingen fick gå före henne sä jag gick upp sist av alla hehe. Penny hjälpte pappa med chokladglassen och det blev också kolasås plus brownies till vår spontan nyårsmeny.

Fantasilös surf & turf

Hur många åt hummer och/eller oxfilé till Nyårsmiddag? Är det inte lite fantasilöst? Jo men hur ofta eller när äter du oxfilé och hummer?

Potatisgratäng på gång. Oxfilén måste putsas.

Jag ordnade med förrätten och det fick bli lite fusk. Jag hade köpt frysta kammusslor med persiljesmör och frysta hummer som jag har haft i frysen i några veckor.

Kammusslorna var inte så tokiga. Förrätten kommer från Lidl.

Huvudrätten hade vi en hel bit oxfilé, Måns potatisgratäng och min calvadossås.

Perfekt stekt även oxfilé är lika tråkig som kycklingfilé…

Flamebering istället för fyrverkerier. Råkade hälla lite mycket sprit haha men 1/2dl är lagom.

Vill man flambera hemma så ska du stänga av köksfläkten och ha ett lock tillhands för att släcka elden. ALDRIG hälla på vatten för att släcka! Annars är det att låta spriten brinna klart.

Måns goda hemma gjorda glass, kolasås och brownies. Tilda tyckte inte om glassen då det var nog för mycket chokladsmak.

Från My Feldts kokbok Blåbärsnår, äppelskrutt och rababerskugga.

Tilda was here… De enda nyårspynten som barnen fick dekorera.

Clover Club som jag gillar. Den är med gin, hallonsocker, citron och äggvita.

Ernst fick vara med på bordet också…

Hoppas att 2019 blir ett händelserikt år. God fortsättning!

Julklappsjakt och Liseberg

Julklappsjakt och Liseberg

Äntligen somnade alla! Jag har haft en halv dag med julklappsjakt på stan och hittade en julklapp till Måns. Nu när han fick reda på att jag hade en julklapp till honom så uttryckte han sig att han måste nu på jakt efter en till mig. Dock har vi inte sagt att köpa något men jag tror han kommer gilla sin och har väl nytta av.

Vi skulle mötas upp på stan så drt var lägligt att det var gratis paketinslagnimg i Nordstan. Det var ett gymnasieklass som bidrog med paketinslagning och man fick skänka en slant som skulle gå till en skola i Senegal tror jag.

Måns julklapp kom jag på igår att jag skulle köpa om jag hittade något som verkar bra. Sedan blev det julklappsjakt till julklappspelet och jag tycker att det var lite svårt att hitta något kul för 150-200kr. Då gjorde jag som jag brukar. Att jag köpte något som jag själv skulle vilja ha. Mitt innehåll i paketet matchar Måns haha. Vinner man Måns så vill man nog ga mitt paket också 😛

Hann sedan hem för lunch plus paketinslagning innan jag hämtade barnen på förskolan plus grannflickan på hennes förskolan. Barnen hade pratat om Liseberg hela veckan i förskolan sade fröken. Vi skulle dit i tisdag men Tilda frågade om A kunde följa med och eftersom vi skulle vara barnvakt för A så tog vi Liseberg igår.

Det blev en liten utmaning med två 5-åringar och en 2-åring. Tilda och A lyssnade ju inte riktig för när de är tillsammans så blir det alltid mycket kreativitet och fix som de BARA måste göra. Vi höll det i alla bara till Kaninlandet och de fick inte åka något. Taskigt med ju mer tjat från de så ville jag inte ge efter. Sedan gillar Tilda inte heller att åka snabba saker så lilla dalbanan eller snurrande tekoppar nepp. De ville också bestämma massor som t ex att de skulle äta där inne. Inget käk heller för vi bestämde att vi skulle äta på Donken och inte därinne. Så det här med att sätta gränser… De små vill tänja på gränserna rätt så flitig.

Det blev Donken och barnen ville gärna äta där. Måns ville äta hemma till På Spåret men här tyckte jag att det var lika bra att inte ta hem skräpet. Väl hemma så började jag packa inför resan norrut imorn. Det tog ju sin lilla tid och på nåt sätt så kändes det som att jag packade ner alla barnens kläder. Det var en hel del så bilen kommer vara knökfull.

Dumt att skriva att man inte ska vara hemma haha men As mamma ska vara hemma så hon kan hålla koll.

Hur firar du jul?

Jag blir tokig varje år nu när vi har barn. Nästa år vill jag fira utomlands!

Muta eller hota barn?

Varannan vecka är det lite kämpigt med Penny som vill absolut inte till förskolan. Den här veckan är hon extra ledsen och jobbig. Idag kunde hon bli arg och grät i 20 min för att jag värmde frysta bröd och ville inte ha det varmt. Jag lät henne gråta för med våra två barn har jag lärt mig att ingenting skulle få de att bli glad och de ska inte tro att de kan få glass eller godis för att de ballar ur.

Hur ofta mutar eller hotar vi barnen?

Men visst ibland blir det mutning… Men mer hot med Tilda… Hot då menar jag att vi hotar med att ta bort något. Hon önskar sig alltid en massa saker och vill alltid tillägga saker. Vi hotar med att det blir inget Liseberg då vet hon att det kan slå in. Vi skulle till Liseberg i tisdag men hon undrade om grannflickan kan följa med så i tar Liseberg imorn.

Det klassiska nu vid juletider är t ex “om du inte…. så kommer inte Tomten!”. Och visst tar Tilda efter och hotar oss tillbaka med “Om du inte gör som jag säger så får du inga julklappar för du är inte snäll!”. Typ så.

Men med Penny så kan hon inte riktig prata tillbaka så hon kör mycket med att tjata och gråta. När båda barnen är trötta så kan de också bli sura för minsta grej eller fel enl dem som t ex igår på förskolan vid hämtningen.

Tilda vill alltid ha hjälp med att fixa till halsduken men jag ville att det skulle gå fort och tog på henne mössan också. Då ballade Tilda ur och kutade före Penny när Penny var på väg mot till grinden. Penny är också i en period där hon vill gå före eller först på att trycka på knappar t ex i hissen, dörren eller trafikljuset. Så du kan tänka dig att hela Penny’s värld rasade…och slängde sig på den skitiga blöta marken. Jag tog upp henne och då skulle hon bråka med att hon inte fick gå själv fast hon hade sparkat av sig sina stövlar. Ja suck. Stackars mamma…

Här är en bild från en video jag filmade när Tilda satt och sjöng “mamma pappa är bajskorv” till La bamba melodin. Rätt påhittig är hon ja men ibland superstörrigt.

Hur löser jag dessa problem?

Hur fick jag slut på detta? Jo, jag sade att pappa skulle bara en tårta. Då blev Tilda genast intresserad och undrade varför ? och vad för tårta. Pepparkakstårta var det. Och Penny fick ta på sig skorna och då nöjde hon sig när hon fick gå själv.

I alla fall… Den här veckan vill Penny absolut inte gå till förskolan och ålade sig så mycket hon kunde när jag skulle lämna över henne till en fröken. Taskigt men det måste göras.

Och med Tilda så går det att resonera med oftast när jag förklarar konsekvenserna och inte bara hota med att hon ska bli av med något.

Hur hanterar du trotsiga barn?

Luciatåg på förskolan

Barnen har setts tränat på att sjunga julsånger i veckor och Penny är en riktig sångfågel och pratkvarn. De två har setts fram emot Lucia-tåget och igår var vi föräldrar närvarande. Många föräldrar var också med.

Väl där i förskolan hade några barn båda föräldrar med och några barn hade inga föräldrar alls på plats. Vissa barn var superglada på att sjunga högt och vissa såg ledsna ut…

Jag vet inte om det var pga. scenskräck eller för att jusr det barnet hade inga föräldrar som kunde vara med. När barnen hade sjungit och tågat ut så fikade vi med pepparkakor som barnen hade bakat och köpta lussekatter. Det barnet så ensam ut vid vårt lilla bord så jag försökte prata med och skoja med barnet. Penny var med men ville bara sitta i mitt knä.

Det är inte alltid så att alla föräldrar jag vara med på allt men jag vill i alla fall inte missa något som mina barn gör… eller mina barn ska bli ledsna och tänka varför har de ingen som kommer och kollar på dem.

När jag var barn så kunde inte min mamma närvara på allt som vi hade i skolan men min mina mostrar var istället.

Tilda älskar sin tomteklänning som jag köpte på Ullared, tror den kostade 79kr eller 69kr.


Jättefin julstjärna som fröken berättade att barnen klarade faktisk av att göra den själva. Ska kolla om jag hittar mallar på nätet för Måns var lite impad haha. Jag gillade att pyssla med papper som barn och minns att jag satt länge med att tejpa ihop och klippte papper och gjorde typ draperier.

Ja.. Det räcker med att ge barnen tejp, papper och sax så kan de underhålla sig i timmar…

Årets pepparkakshus & julkola!

Idag är det också pepparkakshus-dag sa de i Mix Megapol så det passar ju att visa upp vårt som jag har hållit på med i tre kvällar.

Haha äntligen har vi ett p-hus… Pepparkakshus! ? Men vägen dit bestod av bråk och gråt mellan barnen som ville vara med och göra. Jag gjorde allting själv och barnen tjuvkäkade dekorationen… särskilt Penny.


Jag började med detta i söndag och Måns kokade kola efter My Feldts recept. De blev farliga goda så när man väl ta en så vill man inte sluta! Lagom mjuka och sega är dem.

Vad är det bästa julgodiset du inte kan vara utan?