Hur tänker jag nu? Ger bloggen nytt liv efter att har legat i dvala? Men i alla fall, Gott nytt år till er alla som tittar in här!
Det har hänt en hel del genom åren och jag har medvetet valt att inte skriva om något kring familjelivet och om barnen. Vilka är intresserad av att läsa om barnen egentligen? Jo min mamma 🙂
När jag sa till barnen att jag kanske ska blogga igen, då blev det yeay från barnens reaktioner. De minns att jag hade bilder på de i bloggen och hur mycket paket vi fick hem från olika samarbeten. Sedan startade jag enskild firma och vill fakturera olika företag som ville skicka produkter för exponeringar i bloggen och reklam, då blev det inte så mycket samarbeten längre helt ärligt. Så ja reklam på min bekostnad skall skapas, ger exponeringar, företag kräver siffror men för noll kronor gärna. Och jag tigger inte att få följare eller att folk ska köpa saker av mig då jag inte säger hur lycklig och glad jag är för att få testa olika produkter. Du vill inte veta hur mycket jag har fått slänga under den tiden jag var en mammabloggare. Så jag håller mig till mat och så kan barnen vara med när de själva vill.
Och jo helt ärligt tappade jag lusten efter krävande läsare som oftast råkade hitta till blogg när de sökte på ett recept. Sedan skall dessa ge mig pekpinnar och rättar mig gällande det svenska språket eller om vissa ingredienser eller recept där de anser veta bättre gällande thaimat. Det är bara inte bry sig, absolut.
Så vi har avslutat 2022 med dödsfall och sjukdomar. Barnens älskade farfar somnade in en vecka innan Julafton. Det var redan bestämt att vi alla barnen och barnbarnen skulle fira jul i Halmstad. Det blev också så men att besöka mina föräldrar i Stockholm under mellandagarna blev inte av. Min mamma sa helt ok att inte komma pga situationen men vi tänkte överraska ändå. Sedan har barnen och kusinerna blivit förkylda i omlott. Penny fick feber i 5 dagar till följd av snuva och hosta. Oklart om det var Covid som härjade. Tilda har ont i halsen, snuva och i tanden.
Jag själv har blivit luktkänsligt, särskilt när det är rök och vissa i huset ville ha det varmt och eldade konstant så jag blev illamående och kräkte. Alkoholkonsumtion var rätt liten under denna jul och nyår. Jag slutade dricka alkohol vid kl 22 och vilade fram till 23.45 då jag hade ställt alarm och gick upp för att kolla på fyrverkerier med barnen… i alla fall av de man såg eftersom det var rätt molnigt och regnigt. Typiskt nyårs väder.
Vi kom hem ikväll eftersom båda Måns och jag börjar jobba imorn 2 januari. Barnen är lediga till den 10e och den 12 bär det av till Halmstad igen för begravning fredagen den 13e.
Nyårsmaten då?
Självklart några bilder från menyn. Måns är nu en höjdare på att skaka fina cocktails. Hummer hade vi också få svärmor hade i frysen. De fick hon av vänner som hade fångat själva. Humrarna var rätt så stora runt 1kg och riktig hårda klor som jag fick ta hjälp av en batong till morteln. Räkchips stod jag och friterade i 2tim med minimalt olja i en liten kastrull och kollade på Netflix samtidigt. Till huvudrätt hade vi oxfilemedaljong, hasselbackspotatis och hemvispade bearnaisesås. Efterrätten blev hallonsorbet med en skvätt mousserande vitt vin över, chokladfudge och färska frukter som mango och litchi.
Så hur har ditt år varit och vad ser du mest framemot 2023?
Just nu vill jag bara byta ut allt… allt i hemmet och i köket! Saker bara väller ut och vi behöver bättre förvaring men tid och ork finns inte riktig att ta tag i dessa saker. Känner du igen det? Nu blir det mest att vilja slänga allt. Byt ut… eller flyttar till ett större, gärna hus med stort kök eller matstudio där jag kan jobba i… och fotolabb… Man kanske vill ha en man-cave med egen bardisk. Bar-grejer bara ökar och ökar. Nu skenar tankarna iväg. Men inredning är absolut inte min grej. Att inreda mitt hem som ser ut att det är hämtad ut en katalog kommer inte att hända.
Jag har hittat till Favi och började kolla in lite mer. Det är en samlingsplats/sökmotor för möbler, inredning och kanske det mesta för hemmet. Jag är mer intresserad och är i behov av vitrinskåp eller en skänk för glas, tallrikar och för att gömma alla såsflaskor!
Här är de skåpen jag har funderat på om de kanske kan passa in hos oss. Barnen är inte så liten längre med glasdörrar lär inte överleva kladd haha!
Jag har även i ett stort behov av vinställ till mina viner som jag köper och det bara fylls på och man samlas i vinkartonger. Så att göra om förrådet och fyller med ett vinställsystem har jag också kikat på. Stort projekt men ja det skulle bli ännu större med ett kylrum om jag hade hus haha!
Nåja, jag brukar googlar och hamnar på olika sajter med inredning och möbler men nu kan jag se att de dyker upp hos FAVI i sökningar. Hoppas jag får tummen ur och fixa till allt detta. Sedan är vi ju två vuxna i hemmet som skall få bestämma 😛
Kikar in lite för hör nedan jag sitter i bilen på vägen hem till Göteborg.
Vi har firat jul en vecka Funäsdalen, sov i Mora en natt på vägen upp och åkte till Stockholm och var med mina föräldrar i några dagar. Barnen ville vara i stugan i Funäsdalen och även träffa mormor och morfar.
Det blev en del matlagning i stugan på julafton och juldagen då jag stod i men resten av veckan fick alla laga vad de ville men det blev att käka rester 3 dagar hahaha!
Så igår på Nyårsafton fick det bli att handla i sista minuten och inget trerätters middag. Mina föräldrar jobbade men vi räknade ändå med att pappa skulle äta med oss när han kom hem.
Det blev hasselbackspotatis som Måns föreslog. De sjudades i en timme och sedan friterades i 20 minuter. Serverade de med finhackad schalottenlök, Smetana och löjrom! Dill tog slut i butiken men vi hade gräslök hemma.
Saint Albray ost var krämig och god ihop med prosciutto-chips. Min far han blev nog lyrisk av osten och skinkchipsen.
Edamame bönorna lät jag tina upp och blandade i med lite med terikakisås som jag hittade i morsans skafferi. Tilda gillar att proppa ut bönorna själv.
Sist av allt…hummer brukar vara klassiskt och så tråkigt. Såg Amandes de Mer (dog cockles även kallas mandelmusslor) i fiskdisken. Köpte direkt. Rekommenderar att testa! Krävdes minimalt rengöring, ej sandiga som vongole kan bli. Dessa är större, platta och kan ätas som ostron dvs råa med citron och andra tillbehör.
Jag smakade på en rå och tillagade resten thai-style med citrongräs, kaffir-limeblad, vitlök, chili och bai horapha (thai sweet basil). Till och med pappa smakade och Måns åt med aptit 💯
Till allt detta med god sälta drack vi Nickolas Feuillette BdB Vintage 2014 Champagne till. Den var ungt och fräsch men kan vinna på att lagra 5-10 år. Så jag funderar på att köpa en till och spara/lagra eller kanske ge bort nån dag till någon.
Hoppas att du/ni har haft ett fint avslut på året och början. Ät gott, må gott och god fortsättning! 🎉💜
Yes, snyggare måste jag säga och stolt att jag har väl gjort 70-80% själv och Johanna har väglett mig. Grymt lärare!
Jag har lite skriv-abstinens haha och det finns massor jag skulle vilja berätta i bloggen men det kommer…
Nu har jag lagt en hel del tid på att förbättra bloggens utseendet och lärt mig bygga med ett nytt program för mig så det tog lite tog att bli vän med och hitta. Så det går kanske bättre när jag ska bygga vidare.
Fas 1 är klart dvs det stora grafiska och vad jag tror du som läsare behöver i bloggen. Nästa är att fixa till Recept-sidan så att man kan hitta bättre och lättare. Bra va? Allt för dig mina läsare och följare 🙂
Lämna gärna en kommentar eller säg hej till mig på Instagram ?
Ps. Turorials ja, Det är tänkt att jag ska flytta ut de från Instagram. En sak i taget.
Det är så typiskt att barnen blir oftast sjuka när vi hälsar på farmor eller mormor!
I januari var det i Halmstad som Penny blev magsjuk och jag fick reda på senare att förskolan hade skickat hem två barn under fredagen som de misstänkte hade magsjuka. Och lördag kräkte Penny upp Festis medan hon satt i mitt knä under farfars födelsedagsmiddag. Sedan veckan efter var drt vabb, Måns blev dålig den onsdag och jag åkte på hostan och förkylning torsdag. Inte så konstigt då båda barnen nös rakt i ansiktet på mig ett antal gånger.
Den här gången kom den ökända VABRUARI och punktligt, 1 februari.
Båda barnen blev sjuka när vi var i Stockholm. Vi kom fram i torsdags och fredag skulle vi på begravning. Barnen skulle få hänga med mormor och morfar då de tog ledig för att vara barnvakt. Och vad hände?
Tilda låg i 39grader feber. Lördagen låg båda barnen i 39grader feber men Penny var som vanligt och Tilda hade ingen aptit mem vi försökte få i henne vätska. Båda fick febernedsättande och Tilda sov till och från men febern var som yo-yo som kom tillbaka. Söndag var det dags att åka hem och det hade kommit 30cm nysnö. Vi åkte 12.30 när det var röjt på vägen ut. Penny var pigg men vi kunde se att hon var dåsig och rinnande ögon. Och det var en fors av snor för båda. Barnen sov mest under bilfärden med gråt och gnäll emellanåt. TILDA blev illamående och kräkte lite brunt typ tre gånger trots att hon hade inte ätit nåt på 2 dagar.
Hjärnspöken i mig fick mig att googla och kollade upp på 1177.
Jag tänkte, tänk om det är en smittsam schalaganfeber för Tilda sade hon hade ont i halsen och den var svullen när jag kollade. Tänk om det är hjärnhinneinflammation??? Blodkärl I magsäcken kan har brustit.
Vi måste nog åka in till akuten när vi komma hem, tänkte jag.
Väl hemma så var det vila och låta feber rida ut. Tilda ville inte ha mer medicin och de hjälpte ändå inte. Vi hade både Alvedon (Paracetamol) och Nurofen (Ibuprofen). Med bara Alvedon gick inte febern ner men i kombination med Nurofen så sänkte vi febern på Tilda. Men febern kom tillbaka efter några timmar med feberfrossan, hostan och Tilda vrålade att hon hade ont i pannan. Inte så konstigt då hon inte hade ätit eller druckit ordentligt.
Tilda vägrar doktor!
Jepp, så igår talade jag om för Tilda att om hon inte försökte äta eller dricka så skulle hon aldrig bli frisk och då måste vi till doktorn. Och jag berättade för min snart 6-åring om när jag blev sjuk i Thailand. Förkyld och 40-grader feber i 35-grader varmt ute. Att jag låg i 3-4 dagar utan att kunna äta eller dricka, då fick jag dropp… en påse med näring som man måste sätta en nål i armen!
Då ville Tilda försöka äta lite.
Hon ville äta potatismos och det fick hon. Vet inte om hon ville straffa mig för Måns fick inte göra moset. Det måste vara jag. Äkta mos också, inget pulvermos här inte.
Idag åt hon lite potatismos och en köttbulle till lunch. Till middag blev det spaghetti Carbonara (utan rå äggulan för det är min portion i bilden).
Penny var feberfri igår men idag är hon varm igen. Typ varannan dag med feber men Tilda är nu mest bara förkyld och hostig och klagar på att hon har ont i näsan, säkerligen av allt snytandet.
Jepp vi sitter i bilen på väg mot Stockholm… Eller Tumba egentligen. Hela dan har gått till att fixa. Fixade tvätten, hann duscha och tvätta håret, fixa disken, packade åt mig och barnen, slängde skräp och kollade två avsnitt av Riverdale medan jag åt lunch och fixade samtidig. Multiple tasking och wooosh så var det dags att hämta barnen lite tidigare. För att få lite frid i bilen så fick de plocka på sig lite lösgodis.
Vi lämnade Göteborg strax innan kl. 17 och vi har ca. 1tim 30min kvar då vi gjorde ett stopp på Max i Mjölby. Måns drar på i 110 medan vi lyssnade på Baby Shark minst 10 gånger på raken, följdes av podden 80 väldig goda mackor och nu Spöktimmen medan ungarna tar en tupplur.
Imorn ska vi vuxna på begravning. Måns faster gick bort på Nyårsafton… Barnen ska hänga med mormor och morfar. Får se om det blir lekland för barnen har frågat om de fick gå dit.
Och mina vänner… Har tyvärr inte sagt till nån att vi skulle till Stockholm så om vi inte hinner boka in nåt ??
Tilda frågade om det är år 2020 ? Hon vill ligga före i tiden.
Hur har du spenderat årets sista dag och början av det nya året?
Vi har varit hemma och hade inga som helst planer om hur vi skulle fira i och med jag och barnen är förkylda.
Inget fancy uppklädd…
Måns var uppe först av alla och satte igång med att göra glass. Penny vill vara först med allt nuförtiden så hon vaknade och väckte mig men ingen fick gå före henne sä jag gick upp sist av alla hehe. Penny hjälpte pappa med chokladglassen och det blev också kolasås plus brownies till vår spontan nyårsmeny.
Fantasilös surf & turf
Hur många åt hummer och/eller oxfilé till Nyårsmiddag? Är det inte lite fantasilöst? Jo men hur ofta eller när äter du oxfilé och hummer?
Potatisgratäng på gång. Oxfilén måste putsas.
Jag ordnade med förrätten och det fick bli lite fusk. Jag hade köpt frysta kammusslor med persiljesmör och frysta hummer som jag har haft i frysen i några veckor.
Kammusslorna var inte så tokiga. Förrätten kommer från Lidl.
Huvudrätten hade vi en hel bit oxfilé, Måns potatisgratäng och min calvadossås.
Perfekt stekt även oxfilé är lika tråkig som kycklingfilé…
Flamebering istället för fyrverkerier. Råkade hälla lite mycket sprit haha men 1/2dl är lagom.
Vill man flambera hemma så ska du stänga av köksfläkten och ha ett lock tillhands för att släcka elden. ALDRIG hälla på vatten för att släcka! Annars är det att låta spriten brinna klart.
Måns goda hemma gjorda glass, kolasås och brownies. Tilda tyckte inte om glassen då det var nog för mycket chokladsmak.
Från My Feldts kokbok Blåbärsnår, äppelskrutt och rababerskugga.
Tilda was here… De enda nyårspynten som barnen fick dekorera.
Clover Club som jag gillar. Den är med gin, hallonsocker, citron och äggvita.
Ernst fick vara med på bordet också…
Hoppas att 2019 blir ett händelserikt år. God fortsättning!
Äntligen somnade alla! Jag har haft en halv dag med julklappsjakt på stan och hittade en julklapp till Måns. Nu när han fick reda på att jag hade en julklapp till honom så uttryckte han sig att han måste nu på jakt efter en till mig. Dock har vi inte sagt att köpa något men jag tror han kommer gilla sin och har väl nytta av.
Vi skulle mötas upp på stan så drt var lägligt att det var gratis paketinslagnimg i Nordstan. Det var ett gymnasieklass som bidrog med paketinslagning och man fick skänka en slant som skulle gå till en skola i Senegal tror jag.
Måns julklapp kom jag på igår att jag skulle köpa om jag hittade något som verkar bra. Sedan blev det julklappsjakt till julklappspelet och jag tycker att det var lite svårt att hitta något kul för 150-200kr. Då gjorde jag som jag brukar. Att jag köpte något som jag själv skulle vilja ha. Mitt innehåll i paketet matchar Måns haha. Vinner man Måns så vill man nog ga mitt paket också 😛
Hann sedan hem för lunch plus paketinslagning innan jag hämtade barnen på förskolan plus grannflickan på hennes förskolan. Barnen hade pratat om Liseberg hela veckan i förskolan sade fröken. Vi skulle dit i tisdag men Tilda frågade om A kunde följa med och eftersom vi skulle vara barnvakt för A så tog vi Liseberg igår.
Det blev en liten utmaning med två 5-åringar och en 2-åring. Tilda och A lyssnade ju inte riktig för när de är tillsammans så blir det alltid mycket kreativitet och fix som de BARA måste göra. Vi höll det i alla bara till Kaninlandet och de fick inte åka något. Taskigt med ju mer tjat från de så ville jag inte ge efter. Sedan gillar Tilda inte heller att åka snabba saker så lilla dalbanan eller snurrande tekoppar nepp. De ville också bestämma massor som t ex att de skulle äta där inne. Inget käk heller för vi bestämde att vi skulle äta på Donken och inte därinne. Så det här med att sätta gränser… De små vill tänja på gränserna rätt så flitig.
Det blev Donken och barnen ville gärna äta där. Måns ville äta hemma till På Spåret men här tyckte jag att det var lika bra att inte ta hem skräpet. Väl hemma så började jag packa inför resan norrut imorn. Det tog ju sin lilla tid och på nåt sätt så kändes det som att jag packade ner alla barnens kläder. Det var en hel del så bilen kommer vara knökfull.
Dumt att skriva att man inte ska vara hemma haha men As mamma ska vara hemma så hon kan hålla koll.
Hur firar du jul?
Jag blir tokig varje år nu när vi har barn. Nästa år vill jag fira utomlands!
Varannan vecka är det lite kämpigt med Penny som vill absolut inte till förskolan. Den här veckan är hon extra ledsen och jobbig. Idag kunde hon bli arg och grät i 20 min för att jag värmde frysta bröd och ville inte ha det varmt. Jag lät henne gråta för med våra två barn har jag lärt mig att ingenting skulle få de att bli glad och de ska inte tro att de kan få glass eller godis för att de ballar ur.
Hur ofta mutar eller hotar vi barnen?
Men visst ibland blir det mutning… Men mer hot med Tilda… Hot då menar jag att vi hotar med att ta bort något. Hon önskar sig alltid en massa saker och vill alltid tillägga saker. Vi hotar med att det blir inget Liseberg då vet hon att det kan slå in. Vi skulle till Liseberg i tisdag men hon undrade om grannflickan kan följa med så i tar Liseberg imorn.
Det klassiska nu vid juletider är t ex ”om du inte…. så kommer inte Tomten!”. Och visst tar Tilda efter och hotar oss tillbaka med ”Om du inte gör som jag säger så får du inga julklappar för du är inte snäll!”. Typ så.
Men med Penny så kan hon inte riktig prata tillbaka så hon kör mycket med att tjata och gråta. När båda barnen är trötta så kan de också bli sura för minsta grej eller fel enl dem som t ex igår på förskolan vid hämtningen.
Tilda vill alltid ha hjälp med att fixa till halsduken men jag ville att det skulle gå fort och tog på henne mössan också. Då ballade Tilda ur och kutade före Penny när Penny var på väg mot till grinden. Penny är också i en period där hon vill gå före eller först på att trycka på knappar t ex i hissen, dörren eller trafikljuset. Så du kan tänka dig att hela Penny’s värld rasade…och slängde sig på den skitiga blöta marken. Jag tog upp henne och då skulle hon bråka med att hon inte fick gå själv fast hon hade sparkat av sig sina stövlar. Ja suck. Stackars mamma…
Här är en bild från en video jag filmade när Tilda satt och sjöng ”mamma pappa är bajskorv” till La bamba melodin. Rätt påhittig är hon ja men ibland superstörrigt.
Hur löser jag dessa problem?
Hur fick jag slut på detta? Jo, jag sade att pappa skulle bara en tårta. Då blev Tilda genast intresserad och undrade varför ? och vad för tårta. Pepparkakstårta var det. Och Penny fick ta på sig skorna och då nöjde hon sig när hon fick gå själv.
I alla fall… Den här veckan vill Penny absolut inte gå till förskolan och ålade sig så mycket hon kunde när jag skulle lämna över henne till en fröken. Taskigt men det måste göras.
Och med Tilda så går det att resonera med oftast när jag förklarar konsekvenserna och inte bara hota med att hon ska bli av med något.
Barnen har setts tränat på att sjunga julsånger i veckor och Penny är en riktig sångfågel och pratkvarn. De två har setts fram emot Lucia-tåget och igår var vi föräldrar närvarande. Många föräldrar var också med.
Väl där i förskolan hade några barn båda föräldrar med och några barn hade inga föräldrar alls på plats. Vissa barn var superglada på att sjunga högt och vissa såg ledsna ut…
Jag vet inte om det var pga. scenskräck eller för att jusr det barnet hade inga föräldrar som kunde vara med. När barnen hade sjungit och tågat ut så fikade vi med pepparkakor som barnen hade bakat och köpta lussekatter. Det barnet så ensam ut vid vårt lilla bord så jag försökte prata med och skoja med barnet. Penny var med men ville bara sitta i mitt knä.
Det är inte alltid så att alla föräldrar jag vara med på allt men jag vill i alla fall inte missa något som mina barn gör… eller mina barn ska bli ledsna och tänka varför har de ingen som kommer och kollar på dem.
När jag var barn så kunde inte min mamma närvara på allt som vi hade i skolan men min mina mostrar var istället.
Tilda älskar sin tomteklänning som jag köpte på Ullared, tror den kostade 79kr eller 69kr.
Jättefin julstjärna som fröken berättade att barnen klarade faktisk av att göra den själva. Ska kolla om jag hittar mallar på nätet för Måns var lite impad haha. Jag gillade att pyssla med papper som barn och minns att jag satt länge med att tejpa ihop och klippte papper och gjorde typ draperier.
Ja.. Det räcker med att ge barnen tejp, papper och sax så kan de underhålla sig i timmar…
Siranee här men är mer "känd" som Thaimorsan i sociala medier. Bloggen har varit mitt lilla kryp in sedan 2013. Från att driva en mammablogg har den blivit matblogg.
Jag blev nominerad till Sverige bästa nischad matblogg 2020 i en tävling hos Kitchentime. Lite kul ja och det är tackvare mina läsare och följare! Häng gärna här och tveka inte att höra av dig om du undrar något. /S
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
