En natt på Strömstad Spa & Resort

En natt på Strömstad Spa & Resort

Detta är ett inlägg om eventet jag var på, som LM Event anordnade för deltagarna till ett förmånligt pris i samarbete med Strömstad Spa & Resort.

Jag vill redan nu berätta att du kan kolla in min Instagram bland high lights- pluppar där du hittar matfilmer och om just min helg på Strömstad Spa & Resort med korta filmer.

På Strömstad Spa & Resor

Obs! Alla bilder är klickbara för att förstora!

Vi var 9 tjejer som träffades på VIP-hyllan och välkomnades av Linda på LMevent och hotellets representant Mathilda. Lite bubbel och Decléor produkter att ha med att testa. Decléor är hotellets samarbetspartner.

Sedan blev det lite tid till att kolla in rummet som var en rymlig svit på 6e våning med balkong och havsutsikt! Sängen var två 80cm enkelsängar som satt ihop och var inte superskön jämför med vår säng hemma. I sviten finns det bord och stolar samt soffgrupp. Det finns kök men allting var igenskruvade så det är väl som en lägenhet om man vill bo här lite längre.

Vi byte om till vita rockar och mötes upp för att gå till spat och få en breifing om spa-ritualer. vi fick även med ett spa-kit som vi skulle dela på att använda. Jag delar rum med Johanna och vi körde inte spa-ritualer och göttade oss i den tysta avdelningen i den varma poolen. Så tysta var det inte heller då alla pratade haha. Där satt vi i någon timme och gick tillbaka till rummet kl.17. Kylskåpet var välfyld med vin och sprit men vi hade med egna och vi hann vääl med några glas medan vi piffade till oss.

Lite havsutsikt och hiss-gruppbild hahah… här jag, Johanna och Linda

Då var det dags att slå oss ner på à la carte Restaurang Hav, en av hotellets tre restauranger. De andra heter Kust och Strand. Strand hade kvällsbuffé och här åt vi frukost.

Nu ska vi prata lite mat och vin…

Man kan säga att jag brinner för mat och goda drycker. Skit samma om jag är utbildad inom detta men jag är inte dryg och viftar med mina kunskaper.

Jag valde att äta kalvfilé med potatismos, vårprimörer, tapenade och marsalasås. Till efterrätt blev såklart creme brûlée som kom med päronsorbet och en liten fruktsallad. Det var som tre olika dessert men klagar inte.

Om jag måste klaga…

Om jag ska klaga så är det om servisen då det var lite svårt att få kontakt trots att vi hade förbeställt 2-rätter meny.

Jag frågade om vin till kalvfilén och vad servitören kunde rekommendera utan att jag hade sett vinmenyn då vi hade bara en att kika i på 10 pers. För att inte vara dryg och vad jag kunde läsa situationen så förväntade jag mig ingen större utlägg som en sommelier skulle kunna göra.

Servitören rekommenderade direkt det enda italienska vinet i listan med kommentar… “...men den är lite dyrt“. DETTA störde mig. Tror det var en Valpolicella, jag slutade lyssna på honom när han sa att det var lite dyrt.

Då bad jag om att få kolla i vinmenyn och som jag misstänkte så valde han ut det dyraste vinet på glas, något på 185kr tror jag. MEN… det var ju inte priset jag var intresserad av. Han skulle kanske visa ett vin men gå upp i pris med samma kommentar att det är lite dyrare men godare. Sälj hello, sälj! Man ska aldrig tala om priset på så sätt för kunden såvida kunden inte säger själv att det skulle vara för dyrt för hens plånbok. Han var bara osmidig jaja. Jag valde Baron de Ley som kostade 145kr. Den passar i alla fall till nötkött även jag lan tycka att Rioja och en hint av dill skärde lite men när man beställer vin så är det tillbehören man ska anpassa sig efter. Så det är lite fel att bestälal in ett vin först utan att har smakat på maten.

Lite mörk bild men här hamnade vi efter middagen och dansade loss till DJ och drack drinkar. Jag nöjde mig med ett glas vin till maten och en Guinness extra stout istället för kaffe.

Frukost! Det är en av det bästa med att bo på hotell. Jag vaknade som en pinne och stel i hela kroppen, förmodligen pga att dansa reggaeton i mina Heidi Klum högklackar haha! Tidomställningen med en timme mindre sömn satte väl sina spår. Jag lokaliserade till tomatjuice och yes de hade tomatjuice och det blev en Virgin Mary med extra mycket Tabasco för att vakna till. Shottade mangosmoothie också och åt keto-tema haha…fett, fett och fett. Älskar knapriga bacon och snodde lite av räkor från patén till min äggröra haha! Detta var allt jag åt och ångrade mig senare att jag inte sökte upp bullar, crossainter och gör-det-själv våfflor med färska bär.

Efter frukosten lyssnade vi på Alexandras inspoberättelse om utmattning och stress. Hon bloggar på Hälso Klok och @halsoklok på Instagram. Sedan var det nästan en timme kvar till yoga så jag tog en promenad ensam runt hotellet och faktisk in i skogen, gick in där i 10 min och ut igen för jag kände att ingen visste var jag var haha. Vi avslutade vistelsen med en hel timme yoga och jag somnade faktisk till i slutet trots att jag hörde instruktören hela tiden.

Det var grymt nice på Strömstad Spa och Restort. Här är det mycket norrmän då det är när till Norge. Fint väder fick vi också på söndagen så jag kan tänka mig att det är ett rätt populärt hotell på sommaren med båtar och havet precis utanför plus att hotellet för nattklubb.

Tack LM Event som har ordnat detta och Strömstad Spa & Resort. Den här trötta morsan behövde en getaway.
Bloggmiddag – klockan 6 hos Johanna

Bloggmiddag – klockan 6 hos Johanna

Det var två veckor sedan Johanna hade sin “klockan sex hos mig”-middag, ett kul middagsprojekt som alla har nu kört utom jag för jag blir sist ut. Emelie drog igång med sin kväll i oktober, sedan missade jag Pernillas då jag var i Thailand i november och Martina hade sin i december. Johanna i mitten av mars och jag blir sist ut och kan fortfarande inte bestämma mig för ett datum, eller vet när jag kan köra ut Måns och barnen haha! Men jag tror i början av maj om alla kan.

Bjuda till en middag utan att gilla att laga mat?

Hmm…. ja det är ju lite bättre när man slipper laga maten själv, ibland haha! Många vågar inte bjuda hem mig på middag för de tror att jag är bättre på att laga mat eller att deras mat skulle inte vara bra nog, vissa ber om ursäkt hela tiden för att något verkar inte rätt. Vet inte heller varför vissa har fått för sig det men bjuder man hem mig så kan det hända att jag står i köket och lagar maten ändå, om man vill ha hjälp såklart haha. Det är värre för mig att jag får presstationsångest för vad folk kan förvänta sig av mig.

Johanna vet jag att hon avskyr att laga mat men bakar hellre så det var kul att hennes middag blev av. En middag behöver inte vara en pina om man preppa det som går att preppa minns en dag innan så att det bara ta fram. Vilket hon gjorde också. Så ja man kan bjuda till en middag även man inte tycker om att laga mat men älskar man inte matlagning så är det bra att vänner vet om det också, därför blir det extra kul när Johanna är kock haha och fy skam var det inte heller. Gött mos… avokadomouse.

Räkcocktail, älgstekt och mangopannacotta!

Johanna bjöd på räkcocktail med handpillade räkor och avocadomousse med grekisk yoghurt. Älgstekten värmde hon på dock blev den well-done som hon själv också tyckte men det var gott även jag föredrar mycket längre stekgrad och rödare kött. Älgsteken serverades med tillbehör som grönsaker och sky. Mangopannacottan körde hon med Stevia för Emelie och Pernilla äter lchf/keto-kost. Mangopannacottan med grekisk yoghurt även här och med halloncouli… jag kallar det för halloncouli. Allting var jättegott i det enkla men lyxiga råvaror!

Nu tror du att jag bara säger det att allt var gott för att inte vara oförskämd. Jag skulle äta brända mat också för jag är inte den som peta i maten eller lämna massa mat om det inte är på en restaraurang och riktig dåligt.

Jag bara också provat göra en “blåbärspannacotta light” med Lättströ och jag lovar att ingen här ville äta, inte ens jag. Johannas pannacotta var god men hon själv gillar inte heller Stevia haha. Så jag är ingen expert på socker eller sötningsmedel. Vi gillar riktig socker och det ska vara riktigt socker hahah! Creme Brulée utan att få bränna på socker till hård caramel på ytan, det går ju inte… Jag kommer såklart respektera andras preferenser så det kommer vara ICA Sötströ som Emelie använder i sin matlaging. Sötningsmedel i maten är oktycker jag men i dessert blir det lite konstigt att kompromissa med annat. Viss att sötma är någon man får lära sig att tycka om och det är ltt att tycka om söta saker. Nu kommer jag ju av mig, stopp…socker och sötningsmedel kan bli farligt att diskutera hahaha. Det får komma i annat inlägg 🙂

Här kommer bilderna från kvällen!

Efter middagen blev det disco i vardagsrummet haha och jo vi som dricker alkohol drack både bubbel, rött vin och något sött till desserten. Mums!

(Obs! alla bilder är klickbara för att förstora!)

Bilder från Pernilla

Vill du läsa Pernillas inlägg om kvällen… klicka här!
Emelies inlägg klickar du här!

Imorn drar jag till Strömstad Spa & Resort

Imorn drar jag till Strömstad Spa & Resort

Nu ser jag fram emot en road trip med Johanna för imorn drar vi till Strömstad Spa & Resort. Vi ska på ett slags retreat-event som Linda på LMevent har ordnat. Det ska blir superskönt med en getaway… och Måns passar på att gå på poker-kväll med kollegorna. Grannen med sin flicka ovanför passar barnen, idag passar jag hennes barn. Det blir kanon då vi kommer bra överens och vi turas om att vara barnvakt.

Här är alla vi 9 som ska med då och så Linda.

Jag har hunnit packa klart för yogan, mina nya träningskor för inomhus får hänga med också så jag kanske kollar in deras gym. Som sagt… det ska bli så skönt att få komma iväg lite och slipper “mamma gör, mamma fixar…mamma bära mig… mamma…mamma”. Älskar mina barn men jag blir tokig ibland så imorn checkar jag in på hotell haha.

Och Penny har tjajat om att “imoyong ska vi till tajland.” Yes hon har sett att mormor och morfar lallar runt på moped i Thailand nu så hon minns har vi var i Thailand i november. Så får se om det blir en getaway snart… men inte till Thailand då utan till något hotell. Barnen vill till The Reef i Danmark och jag har en hotellnatt som måste lösas in sista april!

Mera weekend trips och getaways, ja tack!

Fucked up nights GBG

Fucked up nights GBG

Det är väldigt intressant att höra om andras vägar till framgång och oftast för att nå dit så krävs det många misslyckanden på vägen. Det låter så kliché i text men så är det ju också, oftast. Man måste våga att misslycka för att lära sig av sina misstag. Kliché igen.

Man kan lyssna och lära sig av andras misstag och ikväll var vi “Gänget” på Zimmerhof/Mayday som bjöd in till en Fucked up nights med tre inspirerande talare. Detta pågår i olika städer runt om i världen! I Göteborg hade vi en kvinnlig astronom (som jag ej minns namnet på), Per Ström som är en entreprenör och fotograf. Sist Johan Trouve från Västsvenska Handelskammaren.

Den mest intressant var entreprenören Per Ström som driver ni Ocean House, det är ett möbel- och inredningsföretag. Det var nog mest för hans reseskildringar och äventyret.

Han reste runt i världen med sin bror med endast 15000 kronor. Levde loppan på Maui, sov på stranden, surfade på dagen, tog städjobb, byggde eget hus, blev typ murare utan att ha erfarenhet men det började med att grannen gillade hans stenmur, sedan byggde han altandäck också. Han byggde eget soffbord som blev grunden till Ocean House. Han och en vän byggde möbler för miljoner i sitt garage! Ja, vissa så ser det bara möjligheter.

Johan Trouve berättade om sina erfarenhet med Kinas ambassadör i Almedalen och hur folk och journalister vill ställa frågor som de sedan vrider och vänder på allt…

Å så avslutade Johanna och jag kvällen med varsin stora sötisar nom nom, kvällsmat liksom 🙂

Hemma strax innan kl. 21 och det var mörkt när jag kom in. Alla var redan i sängen men ingen sov. Glada var de små i alla fall när mamma kom hem och ville genast att jag skulle ligga mellan de två.

På premiär: Ola Salo – It takes a fool to remain sane, på Rondo

På premiär: Ola Salo – It takes a fool to remain sane, på Rondo

Vilken premiärshow i torsdag! Jag har tagit närmare 500 bilder och 50 videos så det tog tid att gå igenom. Det mesta som är bra ligger redan på min Instagram och under highlights som story. Så har du Instagram kikar gärna in där om du vill se en del av showen. Men en show måste upplevas på plats och helt ärligt säger jag inte detta bara för att det var gratis, ja gratis…inget att funderar över här. Det får jag tacka Sandra för som frågade om jag ville med.

På bilder nedan har vi Desirée, Emelie, Sandra, Theodora och hennes syster.
(Fun fact: Theodora har leksaksbutiken Kurragömma i Borås och var med i tv-programmet Ensamma söker, vet ej om hon fortfarande söker hahahah…

Vi var ett gäng partyglada tjejer som lekte paparazzi utanför Rondo och väntade på att få se på vilka kändisar som skulle dyka upp. Jag kan inte namn på alla men Glenn Hysén med sambo och hans exfru men hon kom inte tillsammans, Lotta Engberg, Ace of base Jenny, Idol-Sebastian som vann 2018 kom med sina pappa, Peter Wahlbeck var med och Idol Mariette med fler… ah jo ICA-Stig var den första vid såg, Thomas Ravelli och Michael Bindefeldt var också där. Och såklart gamla The Ark gänget!

Ola Salos Rock show med Henrik Schyfferts i regi. Det var en blandning av humor och massor med The Arks låtar. Ola Salo i sitt esse med färgsprakande ljusshow och paljetter i mängder. Jag kände mig i alla fall att jag hamnade rätt haha, jag och min skinnliknande tights och paljettjacka.

Så nu bildbomb!

Det var verkligen en kul kväll. Gå se showen så kommer du garanterad vara i partyhumör. Showen är på ca 2timmar vilket är lagom. Vill man äta så är det före showen för maten serveras inte mer showen är igång.

Mot stan och på Ola Salos premiär ikväll!

Mot stan och på Ola Salos premiär ikväll!

Yes! Precis så… Mycket spring idag med fotoshot av padthai, fika med Johanna, jänta barnen och nu ska jag möta Emelie för ett glas innan vi ska till Rondo på premiär på Ola Salos show.

Så häng gärna på Instagram för där kommer jag posta i Insta Stories… Om jag vågar så kanske blir det live… Men då kan jag inte ta bilder haha vilket dilemma när man vill ha allt med ?

Annars ha en trevlig torsdag! ?

Disney on ice 2019 i Göteborg

Disney on ice 2019 i Göteborg

Så som barnen har längtat, i alla fall Tilda som förstår mycket mer än Penny. Tilda har sett på Youtube som jag har visat om Disney on ice. Väntan var i säkert 2 månader och mormor blev avundsjuk på barnbarnen kan jag säga ?

Här kommer lite bilder och vill du se filmsnuttar så är du välkommen att kolla in de på min Instagram (klicka här!)

Det var inte fullsatt i Scandinavium för att vara premiärkväll i Göteborg.

Det var spännande för barnen att gå på showen. Vi var där precis vid insläppet. Det såldes såklart Disneys produkter till överpris… Barnen tiggde faktisk inte att få saker men när showen var slut så frågade Tilda om hon kunde få programhäftet för att hon hade sett att det var även målabok. Det blev nej. Så snålt var vi för de brukar alltid få något… Jag har packat med dricka, snacks och små godis som de fick gotta sig med.

Showen började med lite underhållning med clown-liknande sketch och sedan kom Musse & Mimmi, Kalle Anka och Farbror Långben. Därefter var det snuttar från Lejonkungen, Alladin, Den Lilla Sjöjungfru, Rapunzel, Snövit, en kort pause på 15 min, Doris & Hitta Nemo. Och resten var såklart från Frost som var längre. Det bjöd på konståkning med mim till musik från olika sagor, ljus show, konstsnö och små fyrverkerier.

Allting var på svenska dvs förinspelade ljudband, dansarna och personalen pratar engelska.

Det var inte ett öre sponsrat och jag bokade in 4 stolar på parkett rad 3. Vad var oddsen att vi satte oss fyra stolar exakt bakom en bekant, nämligen Familjen Reinhold med Jennifer & Robin, barnen Hailey & Chloe plus kusinen Lily ? Utan att veta att de också skulle dit igår.

Vet inte om jag tyckte att parkett platser var bra. De var dyrare och barnen kunde inte se så mycket om en vuxen satt framför. Priset var 440kr/stol. Jag betalade endast 60kr för 4 parkett biljetter i och med jag växlade mina kreditkorts poäng.

Barnen prinsessklänningar fick hänga kvar hemma då det regnade och rätt så skitigt ute. De bestämde själva att inte vara prinsessor.


Och så mycket som JAG har hotat barnen med att de inte skulle få gå på Disney on ice när de satte igång med att bråka! Och nu är det över… Vi får hitta en ny grej att hota med haha… ?? Alla tre ipad är i alla fall gömda så de har varit utan skärmar sedan måndags. Avvänjning på högnivå här!

Invigning av Swedish Taste i NK

Har du följt min Instsgram så har du säkert inte missat att jag m.fl var på invigningen av Swedish Taste som öppnades i NK i torsdag.

Inbjudan kom typ en vecka före så det gällde att vara på tån. Jag tackade såklart ja och fick även ta med en vän.

Det var fullt hus… eller källare ska man kanske säga eftersom det var i NKs källarplan där man har i 2 år byggt om och planlösningen blev en mer öppen restaurang, saluhall och butik.

Hit kan man komma och ta en kopp kaffe, köpa med något från deli-hyllan eller varför inte ett glas cava och ostron. Under fesgkvällen var det ostron i överflöd och för några i vårt sällskap var det första gången de smakade på en ostron. I år har jag säkert ätit minst 50 ostron och året är inte slut än ?

På bilden Pernilla, Emelie, Sara, Yvonne, Johanna med sin man Kim, min vän Maria och i sista bilden hängde fotografen med i bilden också haha

Sedan gick vi vidare till OGBG där Emelies vän på stället bjöd på en flaska bubbel, han den trevliga bartender i tv-programmet Första dejten på SVT.

Det här med vänner…

Det är lättare att rensa ut folk på ens Instagram än i verkligheten. Jag brukar inte byta ut vänner… de försvinner oftast av sig själv, oftast när man inte längre har ett värde för dem eller när jag inte längre orkar med självupptagna narcisistiska människor som älskar att prata om sig själv. Men på senaste åren har jag lärt känna dessa kvinnor som jag också har så kul med IRL ?

Och måste tillägga… Så nöjd att få testköra min nya mobil. Sikken bra mobilkamera jag har haha… Den bästa på marknaden just nu Huawei Mate Pro20 enl de flesta recensioner och vloggar på Youtube världen över. Bilder här är utan filter och inga redigeringar förutom att jag förminskade dem.

Ser fram emot nästa event nu på torsdag som jag ska hänga med Johanna… två event faktisk, ett med Lidl och ett på Creative Heads frisörsalong ?

Middag hos biohackern och författaren Martina Johansson

Middag hos biohackern och författaren Martina Johansson

Visst är det kul med stora och små projekt?
Jag och mina influencervänner har ett projekt som vi pratade om att genomföra när idé kom upp på influencerworkshop och självklart blev det jaa…. Nu när workshoppen tar pause på ovisstid men vi ändå ses när det passar så är det superkul att vi har ett projekt som vi genomför.

Projektet är att hålla middagar och bjuder in varandra, som i den välkända tv-programmet Halv 8 hos mig. Detta har några i min bostadsrättföreningen föreslagit också men någon ska bara ta tag i det. Det är blir väl jag men det räcker just nu att jag sköter facebooksgruppen. Men ja… det blev nu “Klockan 6 hos mig” som Emelie började och i söndag var det hos Martina.

Martina är biohacker…eller det lutar nu mer åt bio-healer. Hon äter keto-kost och tränar som en “keto-beast” då hennes mål är att lyfta 100kg innan nyår och jag tror hon ligger på 95kg nu. Martina är även författare och har gett ut en uppsjö av böcker som Keto-guiden i olika språk och har nyligen gett ut den på svenska.

Martinas Keto/LCFH-meny

Det blev ingen älgsnittar till förrätt då Martina hittade inte eller så var det slut. Undrar om hon har tittat i fryarna i butiken… Det brukar finnas där. Det blev fröknäcke med tapanade på soltorkade tomater, och pepparotkräm…tror jag det var. Varmrätten var pullpork med rotfrukter som sötpotatis och röbetor med chevré (getost).

Cachewnötssmör till rotfrukterna var faktiskt inte så tokigt.

Efterrätten var en Fanny “Lesscarbs” chokladtårta med hallonpannacotta. Jag åt två stora bitar med aptit. Fanny och Martina har gett ut en bok ihop… Giftfri heter den.

Emelie och Pernilla var också med men Johanna blev sjuk och fick avstå. Nästa middag blir det hos crockpot-drottningen Pernilla! Spännande!

Kolla gärna tjejerna…

Martinas blogg – Next Level Biohacking @highfatfitness @nextlevelbiohacking

Emelie Undermyumbrella.se @undermyumbrella.se

Pernilla Pernillalantz.se @pelantz

Johanna Enklaknep.se @enklaknep

Söndagsmiddag hos Martina Johansson

Då kör vi vidare på projektet Halv åtta hos mig men “Klockan sex hos mig” haha!

Förra och första gången var det hos Emelie en lördag och ikväll på en höstlig söndag med duggregn hos ingen mindre än Martina… författare (till en uppsöka av böcker), biohacker, keto beast (inte mycket kvar till att hon klara lyfta 100kg skivstång!) och… Spännande att komma hem till Martina och har alltid undrat vad hon äter hehe

Meny för ikväll!

Besök Martinas blogg och IG @highfatfitness & @nextlevelbiohacking