Thaimorsans Blogg

Här samlas alla mina blogginlägg i alla kategorier, 30 sidor per sida.

Söker du endast inlägg om mat och recept, gå till RECEPT.

Bloggen är live igen och snyggare!

Bloggen är live igen och snyggare!

Yes, snyggare måste jag säga och stolt att jag har väl gjort 70-80% själv och Johanna har väglett mig. Grymt lärare! Jag har lite skriv-abstinens haha och det finns massor jag skulle vilja berätta i bloggen men det kommer... Nu har jag lagt en hel del tid på att...

läs mer
Iced tea med pepparmynta och nektarin

Iced tea med pepparmynta och nektarin

Här kommer ett tips om ett uppfriskande iste som är en väldig bra törstsläckare i värmen. Gör den lite sötare om du vill ha som isglass eller frysa in som granita men plockar bort mynta och nektarinbitar.  Iced tea med mynta och nektarin, 1 liter 5 påsar Yellow Lipton...

läs mer
Äggnudlar – gör det själv!

Äggnudlar – gör det själv!

Har du mycket tid hemma så tycker jag att du ska testa göra färsk pasta eller äggnudlar! De tar halva dagen att göra för den ovane och med en tv-serier framför sig medan man håller på gör jobbet lite roligare. Vissa undrar hur jag hinner med att se alla möjliga...

läs mer
Happy Songkran 2020- thai nyår

Happy Songkran 2020- thai nyår

Lite tyst här men vi lever och du kan följa det mest vi gör på Instagram dagligen. Bloggen har bara halkat efter tyvärr. Nya recept kommer men familjelivet och barnen går före. Idag är det thai nyår som vi kalla Songkran. Vi är faktiskt inne i år 2563, buddistiskt år....

läs mer
Är handspriten slut? Gör din egen HANDSPRIT!

Är handspriten slut? Gör din egen HANDSPRIT!

Vi är i Covid-19 tider och det råder brister om handsprit som är slut överallt. Det var på nyheterna om ett bråk på Apoteket då en man inte fick sin handsprit eftersom det var slut! The Absolut Company som tillverkar Absolut Vodka har outat att de vill hjälpa till med...

läs mer
Test: AUSSIE Great White Chardonnay

Test: AUSSIE Great White Chardonnay

Inlägget innehåller information om alkohol!   Jag får oftast frågor på Instagram om mat men också om viner. Jag vill inte vara en vinsnobb, testar det mesta och tipsar om plånbokvänliga viner kans man säga. Boxviner har många mina vinvänner dissat och...

läs mer
Créme Brûlée utan ugn!

Créme Brûlée utan ugn!

Den här veckan har jag gjort Créme Brûlée två gånger! Tilda älskar det och hon har ändrat från jordgubbstårta till Créme Brûlée hon vill ha på sin födelsedag. På lördag fyller hon 7 år och Penny blir 4 år imorn! Måns brukar baka födelsedagstårta till barnen men det...

läs mer
Foodie-träff & Vinprovning

Foodie-träff & Vinprovning

Man kan lätt säga att den senaste tiden har det varit väldigt mycket mat och vin. Förra helgen var det mycket mat. Då hade jag min Lidl Micromarket här hemma och då jag bjöd in några vänner och grannen. Men detta får jag nog ta ett separat inlägg. Vill man se filmerna...

läs mer
Klimatsmart Somtum?

Klimatsmart Somtum?

Sugen på en thai somtam men har inte grön papaya? Bilden visar min Kålrabbi Somtum med sojabönor och tomater som jag gjorde många år sedan som ligger på Instagram. Vill du vara klimatsmart som den nya thairestaurangen 'Isaan' som huserar Berns? Isaan använder kålrabbi...

läs mer
Mug cake

Mug cake

Mugg cake/kladdkaka i en mugg, i micro! Visst låter det toppen med en quick fix!? Detta gjorde jag när jag var gravid med Penny 2016 och fick ett sug för kladdkaka rätt ofta (samt O'boy som jag hinkade i mig). Så jag gjorde oftadt bara en och Tilda blev tokig för hon...

läs mer
Plantbased curry (veganskt)

Plantbased curry (veganskt)

Då kör vi en Meat Free Monday! Plantbase eller vegansk mat är ju en het trend men oavsett trend eller livstil så kan det vara gott med vegokäk då och då plus att det är bra att försöka få barnen att äta mera grönsaker. Här är mitt snabba matiga milda curry som tar ca....

läs mer
Ostron på thaivis

Ostron på thaivis

I fredags var det ju Alla Hjärtansdag. Hur många firade, blev firad, uppvaktad... eller bojkottade i protest? Jag nöjt av att fika med en vän och åt ostron ensam till middag! Jag kan berätta att jag firade inte något och var ensam, självvalt dessutom. Det är sportlov...

läs mer
Langos

Langos

Räck upp två händer om du också älskar LANGOS!Langos brukar förknippas med festivaler. Jag får alltid flashback till Vattenfestivalen på 90-talet när jag härjade runt i stan som 15 åring haha. Min första Langos köpte jag av en langosvagn utanför Alby T-bana när jag...

läs mer
Vin: Lär dig prova vin, det är lätt!

Vin: Lär dig prova vin, det är lätt!

Vill tipsa om en tunn men lärorik bok om att prova vin som finns i vår bokhylla bland alla mina feta vinböcker. Det är Mikael Möllstads bok "Lätt att prova vin" och den är mycket lätt att förstå plus att det finns mycket bilder och förklaringar, om vad man kan göra,...

läs mer
Det nya året 2020 och mål

Det nya året 2020 och mål

God fortsättning! Hoppas att du har haft en fin ledighet om du var ledig. Här tog vi det lugnt och ett inlägg om vår jul och nyår kommer inom kort. Nytt år, har du några planer och nyårslöften? Jag har faktiskt inga löften men det sägas att man kan ha mål och fokus...

läs mer
Älgmiddag med gott vin i Mora innan Funäsdalen

Älgmiddag med gott vin i Mora innan Funäsdalen

Nu är vi på väg mot Funäsdalen. Det är runt 16mil kvar och vi gjorde ett stopp i Mora för en bit mat och barnen fick leka av sig med kusinerna. Resan började redan igår då vi packade på 3 timmar och åkte till Halmstad för att byta bil och sov över. Så resan känns lite...

läs mer
Pasta al burro con formaggio

Pasta al burro con formaggio

Bellisima! Hur lätt och gott som helst och inte alls krångligt. Pasta med SMÖR, det är vad det är! Det passar bra till en köttfri måndag som vi brukar köra eller försöker i alla fall även det inte är biff och bea varje vecka. Den här pasta med smör och 50g smör är för...

läs mer
True Colours Cava (Winter Edition)

True Colours Cava (Winter Edition)

[PR-utskick] Fri-yeay och det skall firas! Bubbel man inte ta fram bara för att fira födelsedagar eller högtider tycker jag. Det är alltid extra festligt med bubbel viner. Ska jag vara korrekt så heter det ju mousserande viner och många säger gärna att de ska dricka...

läs mer
Jakten på jobbdojor och vinprovningsglas

Jakten på jobbdojor och vinprovningsglas

I söndag åkte vi till Tingstad och shoppade loss lite, sedan kollade vi in Axfood Snabbgross. Jag var ute efter nya halkfria arbetsskor men upptäckte att det är mycket billigare på Zalando eller Footway även det inte är pga Blackweek (så mycket köphets det är nu...)...

läs mer
Krispiga rispappersrullar (glutenfri)

Krispiga rispappersrullar (glutenfri)

I en matgrupp på Facebook var det en argumentation om vårrullar. En kvinna skrev att hon köpte fel sort "papper" och det var rispapper och att det inte skulle gå att fritera. Många kommenterade att de använder alltid rispapper. Vissa skrev att det var fel sort...

läs mer
Namjim Seafood chilisås

Namjim Seafood chilisås

Dippsåser, det kan man inte ha för lite av. Jag har redan visat Namplaa prik chilisås och här bygger vi på den till en Namjim Seafood chilisås! Det är en riktig god med het chilisås som passar till fisk och skaldjur men även fläsk. Gillar du starkt kan den här vara...

läs mer
Nua pad namman-hoy (wokad biff med ostronsås)

Nua pad namman-hoy (wokad biff med ostronsås)

Den här maträtten är ett önskemål från en gediken följare till mig på Instagram. Hon blev sugen på biff med ostronsås och letade hos mig men hittade inget recept. Det var inte så konstigt för jag hade ju inte skrivit något om maträtten. Ibland tänker jag att det är ju...

läs mer
Blogtober blev blogcation

Blogtober blev blogcation

Hallå... Där ser man... Stängde ner bloggen och satte den i underhålläge så ingen kunde komma in men det var mest för att ingen skulle behöva se vad jag sysslade med i bloggen med designen eller annat bakom. Kan berätta att jag ville byta design och det tar tid att...

läs mer
Bloggtober!

Bloggtober!

Hej Oktober!... vart tog september vägen? Det kan man ju undra... i alla fall här i bloggen. Nästan noll blogginlägg på hela månaden. Så detta inlägg ägnar jag lite tid åt att skriva om bloggen, bloggandet, Instagram..."Mitt MEDIAHUS". Och nej, jag hade inte tänkt...

läs mer
Thai tapas ikväll & matkurs

Thai tapas ikväll & matkurs

Då har dagen kommit. Det är min tur att bjuda på en middag. Vi körde igång projektet förra höst och avslutar väl nu innan höst, ett år senare haha! Ikväll kommer Johanna, Emelie och Pernilla. Det blir ett litet gäng och jag har anpassat menyn så att Emelie och...

läs mer