Bambuskott

Lästid: 1 min

Jo, ville bara säga att om ni hittar bambuskott som ser ut så här dvs med endast mjuka toppar och unga, köp!!!

De är mycket godare än de som kommer i en burk. I burkarna så är de hårdare skott å bark typ. En burk med bambuskott kostar 10-15kr. En vakuumförpackad påse med fyra riktig unga bambuskotts och bara toppar kostade mig 18kr. Ett skott räckte till en rätt för 2-4 pers. Jag använde bara en igår när jag gjorde min Pad khimao.

De går att frysa in bambuskott som allt annat.

Glöm inte att alltid skölja bambuskott innan du tillagar de för de kan ge en besk eftersmak annars.

Du kan hitta sådana bambuskott i välsorterade asiatiska butiker!
(null)

Tags: No tags

One Response

Lämna en kommentar

CommentLuv badge